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Curso de Degustador de Café

Curso de Degustador de Café
de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país

O que você vai aprender

O Curso de Degustador de Café ensina, de forma prática e objetiva, todo o protocolo de cupping profissional, da proporção café/água à moagem ideal. Você aprende terminologia sensorial, química do café, influência de origem e torra, técnicas de avaliação e registro, além de comparar amostras para montar cardápios atrativos, justificar escolhas com segurança e implementar um controle de qualidade contínuo no serviço de café.

Diferenciais da Elevify

Habilidades desenvolvidas

  • Cupping profissional: protocolo rápido para degustar cafés com padrão SCA.
  • Análise sensorial: identificar aromas, acidez, corpo, doçura e defeitos.
  • Seleção de cafés: comparar amostras e montar cartas para bar e restaurante.
  • Ajuste de preparo: definir moagem e receita ideal para espresso, filtro e cold brew.
  • Controle de qualidade: criar rotinas de prova, registro de lotes e feedback de clientes.

Sumário sugerido

Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do curso
Carga horária: entre 4 e 360 horas

O que nossos alunos falam

Fui promovido agora como Assessor de Inteligência do Sistema Prisional e o curso da Elevify foi importantíssimo pra eu ser o escolhido.
EmersonInvestigador da Polícia
O curso foi fundamental para atender às expectativas da minha chefe e da empresa onde trabalho.
SilviaEnfermeira
Curso muito ótimo. Muitas informações riquíssimas.
WiltonBombeiro Civil

FAQs

Quem é a Elevify? Como ela funciona?

Os cursos tem certificado?

Os cursos são gratuitos?

Qual a carga horária dos cursos?

Como são os cursos?

Como funcionam os cursos?

Qual é o tempo dos cursos?

Qual o valor ou preço dos cursos?

O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?

Os cursos possuem PDF?