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Curso de Cmv Restaurante
Neste curso prático e objetivo, profissionais de bares e restaurantes no Brasil aprenderão a controlar e gerir insumos com foco em armazenamento eficiente, rotatividade de estoque e conservação adequada. Você dominará técnicas de compras, negociação com fornecedores e redução de desperdícios, além de aplicar análise financeira para otimizar custos e aumentar a rentabilidade do seu negócio. Tudo isso em aulas curtas e de alta qualidade, no seu ritmo.
- Gerenciamento eficiente de estoque com controle de validade e rotatividade
- Aplicação de boas práticas para armazenamento e conservação de insumos
- Planejamento e negociação estratégica com fornecedores no Brasil
- Técnicas para reduzir desperdícios e otimizar recursos financeiros
- Análise financeira para calcular custos e aumentar a rentabilidade do restaurante

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado reconhecido pelo MEC
O que vou aprender?
Neste curso prático e objetivo, profissionais de bares e restaurantes no Brasil aprenderão a controlar e gerir insumos com foco em armazenamento eficiente, rotatividade de estoque e conservação adequada. Você dominará técnicas de compras, negociação com fornecedores e redução de desperdícios, além de aplicar análise financeira para otimizar custos e aumentar a rentabilidade do seu negócio. Tudo isso em aulas curtas e de alta qualidade, no seu ritmo.
Diferenciais da elevify
Desenvolva habilidades
- Gerenciamento eficiente de estoque com controle de validade e rotatividade
- Aplicação de boas práticas para armazenamento e conservação de insumos
- Planejamento e negociação estratégica com fornecedores no Brasil
- Técnicas para reduzir desperdícios e otimizar recursos financeiros
- Análise financeira para calcular custos e aumentar a rentabilidade do restaurante
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