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Curso de Gerenciamento de Banquetes e Operações de Restaurante

Curso de Gerenciamento de Banquetes e Operações de Restaurante
de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país

O que você vai aprender

O Curso de Gerenciamento de Banquetes e Operações de Restaurante oferece ferramentas práticas para gerenciar eventos suaves e lucrativos de qualquer tamanho. Aprenda planos de assentos, arrumação de mesas, estilos de serviço e coordenação de cozinha, além de cronogramas, modelos de equipe, atendimento a VIPs e resposta a incidentes. Domine upselling, controle de custos, planejamento de bar e relatórios para garantir alta satisfação dos hóspedes e maior receita em todos os eventos.

Diferenciais da Elevify

Habilidades desenvolvidas

  • Domínio de layout de banquetes: planeje assentos, disposições de mesas e fluxo de convidados rapidamente.
  • Execução de estilos de serviço: realize bufê, pratos servidos e serviço de coquetel com perfeição.
  • Coordenação cozinha-bar: utilize ferramentas profissionais para cronometrar pratos e produção do bar.
  • Controle de fluxo de eventos: crie cronogramas precisos e gerencie transições com fluidez.
  • Operações focadas em receita: pratique upselling inteligente e proteja margens em tempo real.

Sumário sugerido

Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do curso
Carga horária: entre 4 e 360 horas

O que nossos alunos falam

Fui promovido agora como Assessor de Inteligência do Sistema Prisional e o curso da Elevify foi importantíssimo pra eu ser o escolhido.
EmersonInvestigador da Polícia
O curso foi fundamental para atender às expectativas da minha chefe e da empresa onde trabalho.
SilviaEnfermeira
Curso muito ótimo. Muitas informações riquíssimas.
WiltonBombeiro Civil

FAQs

Quem é a Elevify? Como ela funciona?

Os cursos tem certificado?

Os cursos são gratuitos?

Qual a carga horária dos cursos?

Como são os cursos?

Como funcionam os cursos?

Qual é o tempo dos cursos?

Qual o valor ou preço dos cursos?

O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?

Os cursos possuem PDF?