de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país
O que você vai aprender
Domine a operação completa de um setor de carnes com higiene rigorosa, layout eficiente, controle de temperatura, EPIs corretos e limpeza padronizada. Aprenda gestão de equipe, escalas, atendimento que aumenta o ticket médio, além de estoque, validade, perdas e reaproveitamento seguro. Entenda normas sanitárias brasileiras, auditorias e padronização de cortes, pesagem, embalagem e exposição para elevar resultados com segurança e lucratividade.
Diferenciais da Elevify
Habilidades desenvolvidas
- Higiene e EPIs no açougue: implemente rotinas seguras em poucos dias.
- Layout e fluxo sanitário: organize áreas limpas/sujas e evite contaminação.
- Gestão de equipe e vendas: monte escalas, scripts e aumente o ticket médio.
- Controle de estoque e perdas: use FIFO/FEFO, reduza desperdícios com segurança.
- Padronização de cortes: defina pesos, porções e apresentação que vendem mais.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que nossos alunos falam
FAQs
Quem é a Elevify? Como ela funciona?
Os cursos tem certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
Qual é o tempo dos cursos?
Qual o valor ou preço dos cursos?
O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?
Os cursos possuem PDF?
