de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país
O que você vai aprender
O Curso de Câmara Fria ensina, de forma objetiva e prática, como organizar o estoque, aplicar rotulagem correta, seguir o fluxo PEPS e separar produtos por categoria. Você aprende faixas de temperatura ideais, uso de termômetros, registros para auditorias, higiene completa, prevenção de gelo, EPIs obrigatórios e resposta a incidentes, garantindo segurança alimentar, redução de perdas e conformidade com ANVISA e MAPA.
Diferenciais da Elevify
Habilidades desenvolvidas
- Organização de câmara fria: layout inteligente, PEPS e separação de carnes.
- Controle de temperatura: medição, registros diários e ações corretivas rápidas.
- Higienização e manutenção: limpeza segura, menos gelo e equipamento conservado.
- Segurança no trabalho: uso correto de EPIs, movimentação de cargas e emergências.
- Treinamento de equipe: checklists práticos, inspeção visual e registros de turno.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que nossos alunos falam
FAQs
Quem é a Elevify? Como ela funciona?
Os cursos tem certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
Qual é o tempo dos cursos?
Qual o valor ou preço dos cursos?
O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?
Os cursos possuem PDF?
