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Curso de Gestão de Catering e Buffet

Curso de Gestão de Catering e Buffet
de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país

O que você vai aprender

Este curso conciso de gestão de catering oferece ferramentas práticas para gerenciar eventos seguros e eficientes para grupos internacionais diversos. Aprenda planejamento logístico, segurança alimentar, coordenação de locais, equipe e fluxos de serviço no local. Crie cardápios culturalmente sensíveis e atentos a alérgenos, gerencie custos e preços, e lide com mudanças de última hora com confiança usando checklists, modelos e fluxos de comunicação claros.

Diferenciais da Elevify

Habilidades desenvolvidas

  • Logística de catering para tours: planeje preparo, transporte e serviço para grupos em múltiplos locais.
  • Perfil dos hóspedes: adapte cardápios a culturas, idades, alergias e necessidades dietéticas.
  • Design de cardápios e alérgenos: crie cardápios seguros e com custos para viajantes internacionais.
  • Operações no local: agende equipe, controle qualidade e gerencie fluxos de serviço.
  • Controle financeiro: precifique pacotes de grupos, modele custos e proteja margens de tours.

Sumário sugerido

Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do curso
Carga horária: entre 4 e 360 horas

O que nossos alunos falam

Fui promovido agora como Assessor de Inteligência do Sistema Prisional e o curso da Elevify foi importantíssimo pra eu ser o escolhido.
EmersonInvestigador da Polícia
O curso foi fundamental para atender às expectativas da minha chefe e da empresa onde trabalho.
SilviaEnfermeira
Curso muito ótimo. Muitas informações riquíssimas.
WiltonBombeiro Civil

FAQs

Quem é a Elevify? Como ela funciona?

Os cursos tem certificado?

Os cursos são gratuitos?

Qual a carga horária dos cursos?

Como são os cursos?

Como funcionam os cursos?

Qual é o tempo dos cursos?

Qual o valor ou preço dos cursos?

O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?

Os cursos possuem PDF?