Curso de Coordenador de Catering de Eventos
Domine a coordenação de catering para festas e eventos em São Paulo: planejamento logístico, criação de menus personalizados, gestão de equipe, custos, segurança alimentar e planos B para garantir experiências gastronômicas impecáveis em qualquer tipo de evento.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país
O que você vai aprender
O Curso de Coordenador de Catering de Eventos ensina a planejar menus personalizados com opções vegetarianas, veganas, sem glúten e sem lactose, calcular custos por pessoa, definir margens e descontos, organizar logística completa em São Paulo, coordenar equipe com checklists e briefings eficientes, garantir segurança alimentar, criar fluxo de serviço sem filas e aplicar planos preventivos e de contingência para qualquer imprevisto.
Diferenciais da Elevify
Habilidades desenvolvidas
- Planejamento logístico de catering: cronograma, equipe e infraestrutura otimizados.
- Criação de menus para coquetel volante com opções veganas, sem glúten e sem lactose.
- Coordenação de equipe de eventos: briefings objetivos, liderança e comunicação ágil.
- Gestão de riscos em catering: planos B, fornecedores reserva e segurança alimentar.
- Orçamentação de buffet em SP: cálculo por pessoa, margens de lucro e política de preços.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que nossos alunos falam
FAQs
Quem é a Elevify? Como ela funciona?
Os cursos tem certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
Qual é o tempo dos cursos?
Qual o valor ou preço dos cursos?
O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?
Os cursos possuem PDF?