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Curso de Buffet para Eventos

Curso de Buffet para Eventos
de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país

O que você vai aprender

Este curso conciso de buffet ensina a criar cardápios equilibrados para coquetéis e buffets, calcular porções para 80 convidados e atender necessidades dietéticas com confiança. Aprenda a elaborar briefs claros, planejar equipe, mapear fluxo de convidados e executar serviços de passe e buffet sem problemas. Ganhe modelos práticos, checklists de segurança, cronogramas de preparo e ferramentas de comunicação para que todo evento seja organizado, profissional e de alta qualidade constante.

Diferenciais da Elevify

Habilidades desenvolvidas

  • Design de brief de evento: transforme necessidades do cliente em plano de buffet claro e acionável.
  • Construção de cardápio: elabore cardápios equilibrados de coquetel-buffet para dietas diversas rapidamente.
  • Controle de porções e custos: calcule quantidades para 80 convidados com desperdício mínimo.
  • Operações de serviço: equipe, agende e execute serviços de passe e buffet fluidos.
  • Segurança alimentar no local: mantenha cadeia de frio-quente, rotulagem e sinalização de alérgenos.

Sumário sugerido

Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do curso
Carga horária: entre 4 e 360 horas

O que nossos alunos falam

Fui promovido agora como Assessor de Inteligência do Sistema Prisional e o curso da Elevify foi importantíssimo pra eu ser o escolhido.
EmersonInvestigador da Polícia
O curso foi fundamental para atender às expectativas da minha chefe e da empresa onde trabalho.
SilviaEnfermeira
Curso muito ótimo. Muitas informações riquíssimas.
WiltonBombeiro Civil

FAQs

Quem é a Elevify? Como ela funciona?

Os cursos tem certificado?

Os cursos são gratuitos?

Qual a carga horária dos cursos?

Como são os cursos?

Como funcionam os cursos?

Qual é o tempo dos cursos?

Qual o valor ou preço dos cursos?

O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?

Os cursos possuem PDF?