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Curso de Buffet

Curso de Buffet
de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país

O que você vai aprender

O Curso de Buffet proporciona habilidades práticas para criar menus modernos em pé, gerenciar layouts self-service e manter eventos fluindo suavemente da montagem à desmontagem. Aprenda porcionamento inteligente, cálculos precisos de rendimento e controle de custos, mantendo apresentação visual forte e rotulagem clara. Você também adquire ferramentas essenciais de segurança, HACCP e gerenciamento de alérgenos para entregar eventos confiáveis e de alto impacto sempre.

Diferenciais da Elevify

Habilidades desenvolvidas

  • Operações seguras em buffets: aplique HACCP, controle de alérgenos e higiene na prática.
  • Montagem eficiente de buffets: planeje layouts, equipe e fluxos para eventos de 3 horas.
  • Estilo impactante em buffets: pratos modernos, rotulagem, iluminação e guarnições.
  • Custos inteligentes em buffets: crie planilhas de custos, precifique cardápios e atinja orçamentos apertados.
  • Planejamento preciso de volumes: escale receitas, defina porções e calcule rendimentos de eventos.

Sumário sugerido

Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do curso
Carga horária: entre 4 e 360 horas

O que nossos alunos falam

Fui promovido agora como Assessor de Inteligência do Sistema Prisional e o curso da Elevify foi importantíssimo pra eu ser o escolhido.
EmersonInvestigador da Polícia
O curso foi fundamental para atender às expectativas da minha chefe e da empresa onde trabalho.
SilviaEnfermeira
Curso muito ótimo. Muitas informações riquíssimas.
WiltonBombeiro Civil

FAQs

Quem é a Elevify? Como ela funciona?

Os cursos tem certificado?

Os cursos são gratuitos?

Qual a carga horária dos cursos?

Como são os cursos?

Como funcionam os cursos?

Qual é o tempo dos cursos?

Qual o valor ou preço dos cursos?

O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?

Os cursos possuem PDF?