Curso de Provador de Café
Neste curso prático e objetivo, você aprenderá a avaliar cafés Arábica brasileiros por meio da análise sensorial detalhada de aroma, sabor, corpo e acidez, além de identificar defeitos visuais e sensoriais. Domine técnicas de preparo padronizado, comparação de perfis sensoriais e redação técnica para relatórios claros, essenciais para decisões precisas na gastronomia e no mercado de cafés.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado reconhecido pelo MEC
O que vou aprender?
Neste curso prático e objetivo, você aprenderá a avaliar cafés Arábica brasileiros por meio da análise sensorial detalhada de aroma, sabor, corpo e acidez, além de identificar defeitos visuais e sensoriais. Domine técnicas de preparo padronizado, comparação de perfis sensoriais e redação técnica para relatórios claros, essenciais para decisões precisas na gastronomia e no mercado de cafés.
Diferenciais da Elevify
Desenvolva habilidades
- Avaliação sensorial precisa de aroma, sabor, corpo e acidez do café
- Identificação e classificação de defeitos visuais e sensoriais em grãos
- Análise dos perfis sensoriais dos cafés Arábica brasileiros por região
- Técnicas padronizadas de preparo e extração para infusões consistentes
- Comunicação clara e técnica para elaboração de relatórios profissionais
Sumário sugerido
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que nossos alunos falam
FAQs
Quem é a Elevify? Como ela funciona?
Os cursos tem certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
Qual é o tempo dos cursos?
Qual o valor ou preço dos cursos?
O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?
Curso em PDF