Curso de Master Chef
No Curso de Master Chef, você dominará o planejamento de menus equilibrados e adaptados a diferentes públicos, técnicas culinárias avançadas com métodos modernos e equipamentos especializados, além do uso sustentável de ingredientes sazonais. Aprenda a harmonizar sabores, texturas e apresentação visual, gerenciar tempo e recursos para evitar desperdícios, e aperfeiçoe a montagem artística de pratos, elevando sua expertise na gastronomia brasileira.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado reconhecido pelo MEC
O que vou aprender?
No Curso de Master Chef, você dominará o planejamento de menus equilibrados e adaptados a diferentes públicos, técnicas culinárias avançadas com métodos modernos e equipamentos especializados, além do uso sustentável de ingredientes sazonais. Aprenda a harmonizar sabores, texturas e apresentação visual, gerenciar tempo e recursos para evitar desperdícios, e aperfeiçoe a montagem artística de pratos, elevando sua expertise na gastronomia brasileira.
Diferenciais da Elevify
Desenvolva habilidades
- Planejamento de menus equilibrados e adaptados a diferentes públicos e dietas.
- Domínio de técnicas culinárias modernas e uso de equipamentos especializados.
- Seleção e aproveitamento sustentável de ingredientes sazonais e locais.
- Criação de pratos com harmonia sensorial, design e apresentação visual impactante.
- Gestão eficiente do tempo, estoque e redução de desperdícios na cozinha profissional.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que nossos alunos falam
FAQs
Quem é a Elevify? Como ela funciona?
Os cursos tem certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
Qual é o tempo dos cursos?
Qual o valor ou preço dos cursos?
O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?
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