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Curso de Marmitas Congeladas: produção, segurança, logística e precificação

Curso de Marmitas Congeladas: produção, segurança, logística e precificação
de 4 a 360h carga horária flexível
certificado reconhecido pelo MEC

O que você vai aprender

Este curso apresenta ciência do alimento aplicada a marmitas congeladas: técnicas de preparo, congelamento rápido e descongelamento seguro; adição de processos que reduzem perda de água e mantêm sensorial. Você dominará embalagem, controle de shelf life, rotulagem e logística de entrega, custos, precificação e estratégias para independência financeira. Também faz planejamento nutricional, cardápios balanceados e 5 opções semanais, com foco em eficiência e resultado.

Diferenciais da Elevify

Habilidades desenvolvidas

  • Congelamento de qualidade: blast e ultracongelamento preservam textura.
  • Descongelamento seguro: refrigeração controlada para sabor e segurança.
  • Embalagem e rótulo: filmes, barreiras de oxigênio e data de validade.
  • Gestão da cadeia fria: logística, FT e monitoramento de temperatura.

Sumário sugerido

Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do curso
Carga horária: entre 4 e 360 horas

O que nossos alunos falam

Fui promovido agora como Assessor de Inteligência do Sistema Prisional e o curso da Elevify foi importantíssimo pra eu ser o escolhido.
EmersonInvestigador da Polícia
O curso foi fundamental para atender às expectativas da minha chefe e da empresa onde trabalho.
SilviaEnfermeira
Curso muito ótimo. Muitas informações riquíssimas.
WiltonBombeiro Civil

FAQs

Quem é a Elevify? Como ela funciona?

Os cursos tem certificado?

Os cursos são gratuitos?

Qual a carga horária dos cursos?

Como são os cursos?

Como funcionam os cursos?

Qual é o tempo dos cursos?

Qual o valor ou preço dos cursos?

O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?

Os cursos possuem PDF?