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Curso de Design Gastronômico

Curso de Design Gastronômico
de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país

O que você vai aprender

O Curso de Design Gastronômico ajuda a criar pratos modernos e fotogênicos que realçam sabor, história e experiência do hóspede. Aprenda fundamentos do jantar multisensorial, técnicas sustentáveis e zero desperdício, e como projetar degustação coesa de 3 pratos. Desenvolva conceitos claros, visuais prontos para redes sociais, fluxos de cozinha eficientes e pratos econômicos e escaláveis que funcionam no serviço real, aumentando compartilhamento e satisfação do cliente.

Diferenciais da Elevify

Habilidades desenvolvidas

  • Montagem multisensorial: crie pratos impactantes usando sabor, textura e visual.
  • Design de menu de 3 pratos: construa sequências coesas com arcos de sabor claros.
  • Narrativa comestível: transforme conceitos em pratos que fotografam e compartilham lindamente.
  • Execução pronta para cozinha: traduza montagens criativas em serviço rápido e consistente.
  • Design sustentável de alimentos: aplique técnicas zero desperdício, sazonais e econômicas.

Sumário sugerido

Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do curso
Carga horária: entre 4 e 360 horas

O que nossos alunos falam

Fui promovido agora como Assessor de Inteligência do Sistema Prisional e o curso da Elevify foi importantíssimo pra eu ser o escolhido.
EmersonInvestigador da Polícia
O curso foi fundamental para atender às expectativas da minha chefe e da empresa onde trabalho.
SilviaEnfermeira
Curso muito ótimo. Muitas informações riquíssimas.
WiltonBombeiro Civil

FAQs

Quem é a Elevify? Como ela funciona?

Os cursos tem certificado?

Os cursos são gratuitos?

Qual a carga horária dos cursos?

Como são os cursos?

Como funcionam os cursos?

Qual é o tempo dos cursos?

Qual o valor ou preço dos cursos?

O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?

Os cursos possuem PDF?