Curso de Culinária Ayurveda
Domine a culinária ayurvédica para cozinhas profissionais. Aprenda a projetar cardápios equilibrados focados em Vata, adaptar receitas para cada dosha, otimizar a digestão com técnicas inteligentes e servir pratos saborosos e sazonais ideais para retiros e gastronomia moderna. Este curso ensina a selecionar ingredientes da estação, criar combinações de especiarias que apoiam a digestão e manter a integridade ayurvédica em preparos eficientes.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país
O que você vai aprender
Este curso de culinária ayurvédica ensina a criar cardápios equilibrados de 3 pratos, selecionar ingredientes sazonais e usar misturas de especiarias que favorecem a digestão. Aprenda ajustes focados em doshas, redação clara de receitas e preparo eficiente para pequenos grupos. Ganhe linguagem baseada em evidências para justificar escolhas, além de técnicas práticas para cozinhar, conservar e reaquecer pratos sem perder a integridade ayurvédica.
Diferenciais da Elevify
Habilidades desenvolvidas
- Projetar cardápios ayurvédicos: crie pratos de 3 itens conscientes dos doshas rapidamente.
- Cozinhar com doshas em mente: ajuste especiarias, gorduras e métodos para equilíbrio.
- Aplicar teoria ayurvédica: use rasas, agni e estações em cardápios diários.
- Otimizar serviço em retiros: tempere, monte e reaqueça refeições preservando qualidades.
- Explicar escolhas de cardápio: forneça notas claras e baseadas em evidências sobre pratos ayurvédicos.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que nossos alunos falam
FAQs
Quem é a Elevify? Como ela funciona?
Os cursos tem certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
Qual é o tempo dos cursos?
Qual o valor ou preço dos cursos?
O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?
Os cursos possuem PDF?