Curso de Criação de Menus Saudáveis e Sustentáveis
Descubra o curso de Gastronomia, projetado para profissionais que desejam aprimorar suas habilidades culinárias com foco em ingredientes locais e sazonais, técnicas de apresentação e harmonização de pratos, e práticas sustentáveis. Aprenda a criar menus saudáveis e inovadores, explorar a culinária vegetariana e sem glúten, e desenvolver sobremesas criativas. Este curso oferece uma abordagem prática e de alta qualidade, ideal para quem busca excelência e inovação na arte gastronômica.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado reconhecido pelo MEC
O que você vai aprender
Descubra o curso de Gastronomia, projetado para profissionais que desejam aprimorar suas habilidades culinárias com foco em ingredientes locais e sazonais, técnicas de apresentação e harmonização de pratos, e práticas sustentáveis. Aprenda a criar menus saudáveis e inovadores, explorar a culinária vegetariana e sem glúten, e desenvolver sobremesas criativas. Este curso oferece uma abordagem prática e de alta qualidade, ideal para quem busca excelência e inovação na arte gastronômica.
Diferenciais da Elevify
Habilidades desenvolvidas
- Identificação de ingredientes: Reconheça e utilize ingredientes regionais em pratos autênticos.
- Harmonização de sabores: Combine bebidas e pratos para experiências gastronômicas únicas.
- Sustentabilidade culinária: Adote práticas que minimizam o impacto ambiental na cozinha.
- Técnicas de empratamento: Transforme pratos em obras de arte com estética e equilíbrio.
- Criação de menus saudáveis: Desenvolva menus equilibrados que promovem saúde e bem-estar.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que nossos alunos falam
FAQs
Quem é a Elevify? Como ela funciona?
Os cursos tem certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
Qual é o tempo dos cursos?
Qual o valor ou preço dos cursos?
O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?
Os cursos possuem PDF?