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Curso de Comida Fitness
No Curso de Comida Fitness, profissionais de gastronomia aprendem a planejar cardápios saudáveis e variados, estruturando refeições equilibradas para diferentes perfis, incluindo restrições alimentares e objetivos físicos. O curso aborda macronutrientes, micronutrientes e alimentos funcionais, além de técnicas de preparo que preservam nutrientes e substituições saudáveis. Também ensina a seleção de ingredientes naturais e a apresentação visual atrativa, garantindo sabor e qualidade em pratos fitness.
- Planejamento de cardápios fitness variados e equilibrados para diferentes perfis nutricionais.
- Aplicação prática de macronutrientes e micronutrientes em refeições saudáveis e funcionais.
- Seleção e uso de ingredientes naturais para potencializar sabor e valor nutricional.
- Técnicas culinárias que preservam nutrientes e otimizam o preparo em cozinhas profissionais.
- Adaptação de receitas para restrições alimentares comuns, como lactose e glúten.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado reconhecido pelo MEC
O que vou aprender?
No Curso de Comida Fitness, profissionais de gastronomia aprendem a planejar cardápios saudáveis e variados, estruturando refeições equilibradas para diferentes perfis, incluindo restrições alimentares e objetivos físicos. O curso aborda macronutrientes, micronutrientes e alimentos funcionais, além de técnicas de preparo que preservam nutrientes e substituições saudáveis. Também ensina a seleção de ingredientes naturais e a apresentação visual atrativa, garantindo sabor e qualidade em pratos fitness.
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Desenvolva habilidades
- Planejamento de cardápios fitness variados e equilibrados para diferentes perfis nutricionais.
- Aplicação prática de macronutrientes e micronutrientes em refeições saudáveis e funcionais.
- Seleção e uso de ingredientes naturais para potencializar sabor e valor nutricional.
- Técnicas culinárias que preservam nutrientes e otimizam o preparo em cozinhas profissionais.
- Adaptação de receitas para restrições alimentares comuns, como lactose e glúten.
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FAQs
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Os cursos são gratuitos?
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