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Curso de Avaliação Antropométrica
Neste curso prático e objetivo, profissionais de gastronomia do Brasil aprendem a realizar avaliações antropométricas precisas, incluindo cálculo do IMC, percentual de gordura corporal e relação cintura-quadril. Você dominará a interpretação dos dados para identificar riscos metabólicos e classificar o estado nutricional, além de comunicar resultados com clareza e aplicar fundamentos de alimentação saudável para aprimorar suas recomendações nutricionais.
- Calcular e interpretar IMC, dobras cutâneas e relação cintura-quadril com precisão.
- Avaliar riscos metabólicos e estado nutricional para decisões informadas em gastronomia.
- Aplicar princípios de alimentação saudável para criar pratos nutritivos e equilibrados.
- Adaptar planos alimentares visando o bem-estar e a composição corporal dos clientes.
- Comunicar resultados antropométricos com clareza para diferentes públicos e relatórios.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado reconhecido pelo MEC
O que vou aprender?
Neste curso prático e objetivo, profissionais de gastronomia do Brasil aprendem a realizar avaliações antropométricas precisas, incluindo cálculo do IMC, percentual de gordura corporal e relação cintura-quadril. Você dominará a interpretação dos dados para identificar riscos metabólicos e classificar o estado nutricional, além de comunicar resultados com clareza e aplicar fundamentos de alimentação saudável para aprimorar suas recomendações nutricionais.
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Desenvolva habilidades
- Calcular e interpretar IMC, dobras cutâneas e relação cintura-quadril com precisão.
- Avaliar riscos metabólicos e estado nutricional para decisões informadas em gastronomia.
- Aplicar princípios de alimentação saudável para criar pratos nutritivos e equilibrados.
- Adaptar planos alimentares visando o bem-estar e a composição corporal dos clientes.
- Comunicar resultados antropométricos com clareza para diferentes públicos e relatórios.
Sumário sugerido
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FAQs
Quem é a Elevify? Como ela funciona?
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