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Curso Básico de Gastronomia

Curso Básico de Gastronomia
de 4 a 360h carga horária flexível
certificado reconhecido pelo MEC

O que vou aprender?

Neste curso básico de gastronomia, você aprenderá técnicas essenciais como cortes, temperos, marinadas e métodos de cocção fundamentais (fervura, assar, fritar e grelhar). Desenvolva habilidades em seleção e armazenamento de ingredientes, higiene e segurança alimentar, além de dominar a organização da cozinha, controle de tempo e apresentação visual dos pratos, garantindo qualidade e eficiência na prática profissional no Brasil.

Diferenciais da elevify

Desenvolva habilidades

  • Domine técnicas essenciais de cortes, temperos e métodos de cocção variados.
  • Aprimore a avaliação sensorial para ajustar sabor, textura e apresentação.
  • Desenvolva habilidades para montar pratos visualmente atraentes e harmoniosos.
  • Organize e planeje a cozinha para otimizar tempo, limpeza e eficiência.
  • Garanta higiene, segurança e seleção correta de ingredientes frescos e de qualidade.

Sumário sugerido

Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do curso
Carga horária: entre 4 e 360 horas

O que nossos alunos falam

Fui promovido agora como Assessor de Inteligência do Sistema Prisional e o curso da Elevify foi importantíssimo pra eu ser o escolhido.
EmersonInvestigador da Polícia
O curso foi fundamental para atender às expectativas da minha chefe e da empresa onde trabalho.
SilviaEnfermeira
Curso muito ótimo. Muitas informações riquíssimas.
WiltonBombeiro Civil

FAQs

Quem é a Elevify? Como ela funciona?

Os cursos tem certificado?

Os cursos são gratuitos?

Qual a carga horária dos cursos?

Como são os cursos?

Como funcionam os cursos?

Qual é o tempo dos cursos?

Qual o valor ou preço dos cursos?

O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?

Curso em PDF

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