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Curso de Doceria e Confeitaria
Neste curso de Doceria e Confeitaria, você aprenderá técnicas essenciais para garantir qualidade, segurança alimentar e frescor dos produtos, além de dominar o planejamento e gestão de produção em pequenos negócios. Explore controle de estoque, seleção de ingredientes, apresentação visual e embalagens eficazes, e estratégias de marketing para destacar seus doces no mercado brasileiro. Tudo de forma prática, objetiva e adaptada ao seu ritmo.
- Controle de qualidade e segurança alimentar para garantir produtos frescos e seguros.
- Planejamento e gestão eficiente da produção em pequenos negócios de confeitaria.
- Seleção, armazenamento e controle de estoque de ingredientes essenciais.
- Técnicas avançadas de preparo, cozimento e controle de tempo e temperatura.
- Estratégias de marketing e apresentação para destacar seus produtos no mercado brasileiro.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado reconhecido pelo MEC
O que vou aprender?
Neste curso de Doceria e Confeitaria, você aprenderá técnicas essenciais para garantir qualidade, segurança alimentar e frescor dos produtos, além de dominar o planejamento e gestão de produção em pequenos negócios. Explore controle de estoque, seleção de ingredientes, apresentação visual e embalagens eficazes, e estratégias de marketing para destacar seus doces no mercado brasileiro. Tudo de forma prática, objetiva e adaptada ao seu ritmo.
Diferenciais da elevify
Desenvolva habilidades
- Controle de qualidade e segurança alimentar para garantir produtos frescos e seguros.
- Planejamento e gestão eficiente da produção em pequenos negócios de confeitaria.
- Seleção, armazenamento e controle de estoque de ingredientes essenciais.
- Técnicas avançadas de preparo, cozimento e controle de tempo e temperatura.
- Estratégias de marketing e apresentação para destacar seus produtos no mercado brasileiro.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que nossos alunos falam
FAQs
Quem é a Elevify? Como ela funciona?
Os cursos tem certificado?
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