Curso de Bolos e Doces
Domine a confeitaria profissional com o Curso de Bolos e Doces: calcule custos de receitas com precisão, escale a produção, crie sobremesas emplacadas modernas, monte cardápios de sobremesas lucrativos e use modelos prontos para otimizar o serviço e impulsionar seu negócio de confeitaria.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país
O que você vai aprender
O Curso de Bolos e Doces oferece ferramentas práticas para criar sobremesas rentáveis e consistentes, da planejamento ao serviço. Aprenda a sourcing de ingredientes, custeio e controle de desperdícios, domine receitas escaláveis, validade e armazenamento. Desenvolva emplacamento moderno, execução rápida, estratégia de cardápio inteligente e cronogramas eficientes de produção, com templates custeados prontos para usar em qualquer cozinha profissional.
Diferenciais da Elevify
Habilidades desenvolvidas
- Domínio de custos de confeitaria: precifique receitas, controle desperdícios e proteja margens rapidamente.
- Design de receitas escaláveis: crie bolos e sobremesas estáveis para qualquer tamanho de lote.
- Plaqueamento moderno de sobremesas: produza pratos impactantes e repetíveis em velocidade de serviço.
- Planejamento inteligente de cardápio de sobremesas: equilibre criatividade, rapidez no atendimento e lucro.
- Fluxo profissional de produção de confeitaria: agende preparo, mise en place e controle de qualidade para consistência.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que nossos alunos falam
FAQs
Quem é a Elevify? Como ela funciona?
Os cursos tem certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
Qual é o tempo dos cursos?
Qual o valor ou preço dos cursos?
O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?
Os cursos possuem PDF?