Curso de Bolacha Decorada
Domine o Curso de Bolacha Decorada e eleve sua confeitaria: massas estáveis, glacê perfeito, coberturas profissionais, fluxo de produção, precificação, vitrine de impacto e controle de qualidade para vender coleções irresistíveis o ano todo.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país
O que você vai aprender
O Curso de Bolacha Decorada ensina receitas precisas de massa amanteigada e glacê real, controle de umidade e temperatura, uso correto de coberturas e utensílios, além de técnicas de design para criar coleções atrativas. Você aprende fluxo de produção, cronograma, precificação por custo, montagem de vitrine, rotulagem, armazenamento e transporte, garantindo padrão profissional e bolachas visualmente irresistíveis e estáveis para venda.
Diferenciais da Elevify
Habilidades desenvolvidas
- Glacê real profissional: ponto perfeito para contorno, preenchimento e brilho.
- Massa amanteigada estável: textura, corte limpo e assamento uniforme.
- Design de coleções: temas, paletas e formatos que vendem o ano todo.
- Fluxo de produção enxuto: cronograma, rendimento e organização por lotes.
- Precificação e vitrine: calcular preço, montar exposição e rotular corretamente.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que nossos alunos falam
FAQs
Quem é a Elevify? Como ela funciona?
Os cursos tem certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
Qual é o tempo dos cursos?
Qual o valor ou preço dos cursos?
O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?
Os cursos possuem PDF?