Curso de Destilaria
Domine cada etapa da destilação profissional. Este Curso de Destilaria aborda seleção de grãos, mosturação, controle de levedura e fermentação, cortes de destilação, saneamento e conformidade para que profissionais de bebidas elevem qualidade, segurança e rendimento.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país
O que você vai aprender
O Curso de Destilaria oferece orientação prática e passo a passo para projetar mosturas para destilados neutros, realizar mostura controlada e gerenciar leveduras para fermentações limpas e eficientes. Aprenda procedimentos precisos de destilação, estratégias de cortes e otimização de rendimento, apoiados por práticas rigorosas de limpeza, saneamento, controle de qualidade e conformidade, para aumentar a produção protegendo a segurança e consistência em cada lote.
Diferenciais da Elevify
Habilidades desenvolvidas
- Domínio em saneamento de destilaria: aplique CIP/COP e verificações ATP para destilados seguros.
- Design de mostura: crie receitas de grãos neutros com metas precisas de rendimento de açúcar.
- Controle de fermentação: gerencie levedura, pH e gravidade para lavagens limpas e de alto teor alcoólico.
- Cortes de destilação e rendimento: defina cabeças, corações e caudas enquanto aumenta a produção.
- Conformidade e QC: atenda padrões legais com registros precisos e análise de destilados.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que nossos alunos falam
FAQs
Quem é a Elevify? Como ela funciona?
Os cursos tem certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
Qual é o tempo dos cursos?
Qual o valor ou preço dos cursos?
O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?
Os cursos possuem PDF?