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Curso Produção Cervejeira

Curso Produção Cervejeira
de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país

O que você vai aprender

O Curso Produção Cervejeira mostra, na prática, como planejar e executar um lote piloto de 200 L com segurança, eficiência e padrão profissional. Você aprende escolha de estilo, formulação de receita, ajustes de água, mosturação, fervura, fermentação, maturação e envase, além de controle microbiológico, físico-químico e sensorial, higiene, rastreabilidade e conformidade técnica para garantir qualidade consistente.

Diferenciais da Elevify

Habilidades desenvolvidas

  • Formulação de receitas: calcule malte, lúpulo, água e levedura para 200 L.
  • Processo cervejeiro 200 L: mosturação, fervura, fermentação e envase na prática.
  • Controle de qualidade: testes físico-químicos, microbiológicos e sensoriais básicos.
  • Estilos e perfil sensorial: defina cor, aroma, corpo e amargor para seu público.
  • Higiene e segurança: CIP, sanitização, HACCP e conformidade técnica em microcervejaria.

Sumário sugerido

Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do curso
Carga horária: entre 4 e 360 horas

O que nossos alunos falam

Fui promovido agora como Assessor de Inteligência do Sistema Prisional e o curso da Elevify foi importantíssimo pra eu ser o escolhido.
EmersonInvestigador da Polícia
O curso foi fundamental para atender às expectativas da minha chefe e da empresa onde trabalho.
SilviaEnfermeira
Curso muito ótimo. Muitas informações riquíssimas.
WiltonBombeiro Civil

FAQs

Quem é a Elevify? Como ela funciona?

Os cursos tem certificado?

Os cursos são gratuitos?

Qual a carga horária dos cursos?

Como são os cursos?

Como funcionam os cursos?

Qual é o tempo dos cursos?

Qual o valor ou preço dos cursos?

O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?

Os cursos possuem PDF?