Curso de Produção de Cerveja Artesanal
Neste curso prático e objetivo, você aprenderá todos os passos essenciais da produção de cerveja artesanal no Brasil, desde a seleção e função dos ingredientes — malte, lúpulo, levedura e água — até o controle rigoroso da fermentação, maturação e envase. Domine técnicas de análise físico-química, testes sensoriais e gestão de qualidade para garantir lotes consistentes e de alta qualidade, com foco em processos eficientes e registros precisos.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado reconhecido pelo MEC
O que vou aprender?
Neste curso prático e objetivo, você aprenderá todos os passos essenciais da produção de cerveja artesanal no Brasil, desde a seleção e função dos ingredientes — malte, lúpulo, levedura e água — até o controle rigoroso da fermentação, maturação e envase. Domine técnicas de análise físico-química, testes sensoriais e gestão de qualidade para garantir lotes consistentes e de alta qualidade, com foco em processos eficientes e registros precisos.
Diferenciais da Elevify
Desenvolva habilidades
- Domine a seleção e função dos ingredientes essenciais na produção de cerveja artesanal.
- Controle rigoroso da fermentação, monitorando pH, temperatura e densidade.
- Aplique testes microbiológicos e análises físico-químicas para garantir qualidade.
- Execute processos técnicos de brassagem, fervura, envase e maturação com precisão.
- Organize registros e relatórios para otimizar a gestão e a consistência da produção.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que nossos alunos falam
FAQs
Quem é a Elevify? Como ela funciona?
Os cursos tem certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
Qual é o tempo dos cursos?
Qual o valor ou preço dos cursos?
O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?
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