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Curso de Enólogo

Curso de Enólogo
de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país

O que você vai aprender

O Curso de Enólogo oferece um roteiro claro e prático para produzir vinhos brancos aromáticos, estáveis e de clima frio, limpos da colheita à garrafa. Aprenda metas precisas de colheita, protocolos de recepção e prensagem, clarificação de mosto, planejamento de fermentação, decisões de malolática, manejo de borras, estabilização, controles de engarrafamento e prevenção de riscos para entregar vinhos de alta qualidade, estáveis em prateleira e com forte apelo sensorial.

Diferenciais da Elevify

Habilidades desenvolvidas

  • Perfilamento de uvas de clima frio: vincule dados da vinícola a metas de acidez e aroma.
  • Controle de colheita e recepção: defina especificações de maturação, seleção, higiene e resfriamento.
  • Gerenciamento de mosto e fermentação: planeje extração, YAN, leveduras e temperaturas.
  • Aprimoramento pós-fermentação: oriente MLF, trabalho com borras, estabilidade e controle de oxigênio.
  • Estratégia de engarrafamento e vida útil: filtração, SO2, fechamentos e limites de oxidação.

Sumário sugerido

Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do curso
Carga horária: entre 4 e 360 horas

O que nossos alunos falam

Fui promovido agora como Assessor de Inteligência do Sistema Prisional e o curso da Elevify foi importantíssimo pra eu ser o escolhido.
EmersonInvestigador da Polícia
O curso foi fundamental para atender às expectativas da minha chefe e da empresa onde trabalho.
SilviaEnfermeira
Curso muito ótimo. Muitas informações riquíssimas.
WiltonBombeiro Civil

FAQs

Quem é a Elevify? Como ela funciona?

Os cursos tem certificado?

Os cursos são gratuitos?

Qual a carga horária dos cursos?

Como são os cursos?

Como funcionam os cursos?

Qual é o tempo dos cursos?

Qual o valor ou preço dos cursos?

O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?

Os cursos possuem PDF?