Curso de Vice-presidente de Pesquisa e Desenvolvimento de Alimentos
Torne-se referência em P&D de Alimentos: domine formulação, estabilidade, processos industriais, regulação ANVISA/MAPA, funil de inovação, custos, sustentabilidade e indicadores de sucesso para liderar portfólios vencedores no mercado brasileiro.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país
O que você vai aprender
O Curso de Vice-presidente de Pesquisa e Desenvolvimento de Alimentos oferece visão estratégica e prática para liderar inovação, da formulação à manufatura em escala. Você aprende processos industriais, estabilidade, segurança, custos, funil de inovação, KPIs, regulação brasileira, rotulagem, tendências de mercado, sustentabilidade e gestão de risco, acelerando lançamentos competitivos e rentáveis com foco em qualidade e conformidade.
Diferenciais da Elevify
Habilidades desenvolvidas
- Desenvolvimento de produtos saudáveis: formulações estáveis e seguras.
- Gestão de P&D: funil de inovação, stage-gate e KPIs de lançamentos.
- Processos industriais de alimentos: extrusão, secagem, assamento e mais.
- Regulação de alimentos no Brasil: ANVISA, MAPA, BPF e rotulagem nutricional.
- Análise de viabilidade: custo, margem, riscos e sustentabilidade em P&D.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que nossos alunos falam
FAQs
Quem é a Elevify? Como ela funciona?
Os cursos tem certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
Qual é o tempo dos cursos?
Qual o valor ou preço dos cursos?
O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?
Os cursos possuem PDF?