Curso de Técnico em Processamento de Alimentos
Aperfeiçoe sua carreira em alimentos com o Curso de Técnico em Processamento de Alimentos: domine boas práticas de higiene, controle de qualidade, HACCP, equipamentos e produção segura de molhos de tomate, do recebimento ao envase final.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país
O que você vai aprender
O Curso de Técnico em Processamento de Alimentos foca no preparo seguro de molhos de tomate, abordando higiene, controle de pragas, limpeza e sanificação de vegetais. Você aprende a identificar perigos microbiológicos, físicos e químicos, definir critérios de recebimento, aplicar HACCP simplificado, controlar pH, Brix e aw, validar processos térmicos, organizar equipe, registrar dados e garantir embalagens íntegras com qualidade constante.
Diferenciais da Elevify
Habilidades desenvolvidas
- Higiene e segurança em vegetais: aplique BPF, sanificação e controle de pragas.
- Controle de qualidade em molhos: pH, Brix, aw, microbiologia e embalagem segura.
- Processo completo do molho de tomate: do recebimento ao envase com PCCs definidos.
- Seleção e operação de equipamentos: lavadoras, pasteurizadores, enchedoras e CIP.
- Gestão da produção: HACCP simplificado, registros, EPIs e equipe por etapa.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que nossos alunos falam
As suas aulas são perfeitas. Adquiri o pacote de um ano e, finalmente, tenho a oportunidade de acompanhar diversos temas do meu interesse sem precisar mudar de plataforma... agradeço por tudo o que fazem, já recomendei vocês a outras pessoas...

Giulio CarloAluno de Marketing Digital
Eu gosto de como as lições são direto ao ponto e como eu consigo alterar capítulos e pular conteúdos que não preciso.

Mariana FerresAluna de Fotografia
Gosto do conteúdo e do modo de apresentação e transcrição de vídeos, o que acelera o processo!

Luciana AlvarengaAluna de Design de Unhas
A plataforma é rápida, simples de usar. A diversidade de conteúdo e os vídeos complementares ajudam muito no aprendizado.

Giulio CarloAluno de Engenharia de Prompt
FAQ
Quem é a Elevify? Como ela funciona?
Os cursos tem certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
Qual é o tempo dos cursos?
Qual o valor ou preço dos cursos?
O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?
Os cursos possuem PDF?