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Curso de Segurança de Alimentos

Curso de Segurança de Alimentos
de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país

O que você vai aprender

Este curso conciso e prático constrói confiança na gestão de riscos, aplicação dos princípios HACCP e controle de todas as etapas da produção. Aprenda a identificar riscos biológicos, químicos e físicos, definir e monitorar limites críticos, manter registros precisos, elaborar treinamentos eficazes e implementar protocolos rigorosos de higiene, sanitização, alérgenos e temperatura que atendam aos exigentes padrões de segurança.

Diferenciais da Elevify

Habilidades desenvolvidas

  • Configuração HACCP: Crie pontos críticos de controle, limites e monitoramento práticos para alimentos prontos para consumo.
  • Controle de riscos alimentares: Identifique e gerencie rapidamente riscos biológicos, químicos e físicos.
  • Segurança de alérgenos: Implemente controles de contaminação cruzada e rotulagem de alimentos conforme normas.
  • Domínio de temperatura: Aplique protocolos seguros de cozimento, resfriamento, armazenamento e transporte.
  • Liderança em higiene: Desenvolva treinamentos, sanitização e registros que passem em qualquer auditoria.

Sumário sugerido

Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do curso
Carga horária: entre 4 e 360 horas

O que nossos alunos falam

Fui promovido agora como Assessor de Inteligência do Sistema Prisional e o curso da Elevify foi importantíssimo pra eu ser o escolhido.
EmersonInvestigador da Polícia
O curso foi fundamental para atender às expectativas da minha chefe e da empresa onde trabalho.
SilviaEnfermeira
Curso muito ótimo. Muitas informações riquíssimas.
WiltonBombeiro Civil

FAQs

Quem é a Elevify? Como ela funciona?

Os cursos tem certificado?

Os cursos são gratuitos?

Qual a carga horária dos cursos?

Como são os cursos?

Como funcionam os cursos?

Qual é o tempo dos cursos?

Qual o valor ou preço dos cursos?

O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?

Os cursos possuem PDF?