Curso de Rotulagem de Alimentos
Domine a rotulagem de alimentos segundo a Anvisa: tabela nutricional, alergênicos, glúten, alegações como “fonte de” e “isento de”, país de origem e validade. Aprenda na prática a garantir conformidade, segurança e competitividade para seus produtos.
de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país
O que você vai aprender
O Curso de Rotulagem de Alimentos ensina, de forma direta e prática, a aplicar corretamente as normas da Anvisa, montar tabela nutricional, declarar alergênicos, glúten, país de origem, validade, lote e instruções de uso. Você aprende critérios para alegações como “fonte de” ou “isento de”, cálculo de porções, composição nutricional e organização da documentação técnica, garantindo rótulos seguros, claros e em total conformidade legal.
Diferenciais da Elevify
Habilidades desenvolvidas
- Rotulagem Anvisa na prática: elabore rótulos completos e 100% conformes.
- Tabela nutricional: calcule porções, %VD e nutrientes obrigatórios com segurança.
- Declaração de alergênicos e glúten: aplique frases legais sem risco de autuação.
- Alegações nutricionais: use “fonte de”, “rico em” e “isento de” dentro da lei.
- Documentação técnica: monte dossiês e checklists para fiscalizações e auditorias.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que nossos alunos falam
FAQs
Quem é a Elevify? Como ela funciona?
Os cursos tem certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
Qual é o tempo dos cursos?
Qual o valor ou preço dos cursos?
O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?
Os cursos possuem PDF?