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Curso de Qualidade de Alimentos
Neste curso prático e objetivo, você aprenderá a controlar a qualidade de matérias-primas, otimizar processos produtivos e garantir a segurança alimentar na produção de sucos naturais. Abordamos desde a seleção e inspeção de ingredientes até armazenamento, embalagem e auditoria de qualidade, com foco em normas brasileiras. Capacite-se para elevar o padrão dos seus produtos com técnicas atualizadas e aplicáveis no dia a dia.
- Seleção e inspeção rigorosa de matérias-primas para garantir qualidade e segurança.
- Controle preciso dos processos produtivos, incluindo tempo, temperatura e calibração.
- Técnicas eficazes de armazenamento e conservação para prolongar a vida útil dos sucos.
- Aplicação de embalagens adequadas e métodos de selagem para preservar o sabor e frescor.
- Auditoria interna e monitoramento de normas de higiene e segurança alimentar no Brasil.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado reconhecido pelo MEC
O que vou aprender?
Neste curso prático e objetivo, você aprenderá a controlar a qualidade de matérias-primas, otimizar processos produtivos e garantir a segurança alimentar na produção de sucos naturais. Abordamos desde a seleção e inspeção de ingredientes até armazenamento, embalagem e auditoria de qualidade, com foco em normas brasileiras. Capacite-se para elevar o padrão dos seus produtos com técnicas atualizadas e aplicáveis no dia a dia.
Diferenciais da elevify
Desenvolva habilidades
- Seleção e inspeção rigorosa de matérias-primas para garantir qualidade e segurança.
- Controle preciso dos processos produtivos, incluindo tempo, temperatura e calibração.
- Técnicas eficazes de armazenamento e conservação para prolongar a vida útil dos sucos.
- Aplicação de embalagens adequadas e métodos de selagem para preservar o sabor e frescor.
- Auditoria interna e monitoramento de normas de higiene e segurança alimentar no Brasil.
Sumário sugerido
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FAQs
Quem é a Elevify? Como ela funciona?
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