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Curso de Marmitex
No Curso de Marmitex, você aprenderá a planejar e gerenciar a produção alimentícia com foco em qualidade, higiene e cardápios equilibrados, além de aplicar princípios nutricionais essenciais e adaptar refeições para restrições alimentares. O curso aborda controle de estoque, logística eficiente, gestão de custos e compras, e práticas sustentáveis para reduzir desperdícios, preparando profissionais brasileiros para atuar com excelência no setor de alimentação pronta.
- Planejamento eficiente da produção para otimizar processos alimentícios.
- Controle rigoroso de qualidade e higiene na manipulação de alimentos.
- Elaboração de cardápios nutritivos e adaptados a restrições alimentares.
- Gestão estratégica de estoque, compras e logística de distribuição.
- Aplicação de práticas sustentáveis para reduzir desperdícios alimentares.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado reconhecido pelo MEC
O que vou aprender?
No Curso de Marmitex, você aprenderá a planejar e gerenciar a produção alimentícia com foco em qualidade, higiene e cardápios equilibrados, além de aplicar princípios nutricionais essenciais e adaptar refeições para restrições alimentares. O curso aborda controle de estoque, logística eficiente, gestão de custos e compras, e práticas sustentáveis para reduzir desperdícios, preparando profissionais brasileiros para atuar com excelência no setor de alimentação pronta.
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- Planejamento eficiente da produção para otimizar processos alimentícios.
- Controle rigoroso de qualidade e higiene na manipulação de alimentos.
- Elaboração de cardápios nutritivos e adaptados a restrições alimentares.
- Gestão estratégica de estoque, compras e logística de distribuição.
- Aplicação de práticas sustentáveis para reduzir desperdícios alimentares.
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