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Curso de Manipulador de Alimentos
Neste curso, você aprenderá as normas sanitárias brasileiras e a legislação vigente para manipulação segura de alimentos, com foco nas exigências da Anvisa para pequenas empresas. Domine práticas essenciais para evitar contaminações, controle de temperatura, higiene do ambiente, armazenamento correto de ingredientes e monitoramento da qualidade. Além disso, desenvolva habilidades para treinar equipes e garantir a segurança alimentar em seu negócio.
- Conhecimento das normas sanitárias e legislação vigente no Brasil para alimentos.
- Técnicas eficazes para prevenir contaminações e garantir segurança alimentar.
- Procedimentos de higiene e organização do ambiente de trabalho alimentício.
- Controle rigoroso de qualidade com auditorias e checklists diários.
- Gestão correta de recebimento, armazenamento e validade de ingredientes.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado reconhecido pelo MEC
O que vou aprender?
Neste curso, você aprenderá as normas sanitárias brasileiras e a legislação vigente para manipulação segura de alimentos, com foco nas exigências da Anvisa para pequenas empresas. Domine práticas essenciais para evitar contaminações, controle de temperatura, higiene do ambiente, armazenamento correto de ingredientes e monitoramento da qualidade. Além disso, desenvolva habilidades para treinar equipes e garantir a segurança alimentar em seu negócio.
Diferenciais da elevify
Desenvolva habilidades
- Conhecimento das normas sanitárias e legislação vigente no Brasil para alimentos.
- Técnicas eficazes para prevenir contaminações e garantir segurança alimentar.
- Procedimentos de higiene e organização do ambiente de trabalho alimentício.
- Controle rigoroso de qualidade com auditorias e checklists diários.
- Gestão correta de recebimento, armazenamento e validade de ingredientes.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que nossos alunos falam
FAQs
Quem é a Elevify? Como ela funciona?
Os cursos tem certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
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Qual o valor ou preço dos cursos?
O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?
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