Curso de Identificação e Coleta de Cogumelos
Domine a coleta segura e profissional de cogumelos para serviços de alimentação. Aprenda identificação em campo, ferramentas, verificações de segurança e colheita sustentável para fornecer com confiança cogumelos silvestres rastreáveis e de alta qualidade aos chefs, temporada após temporada. Este curso oferece habilidades práticas essenciais para identificar porcini, chantarelas e ostra com segurança.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país
O que você vai aprender
Este curso de coleta de cogumelos proporciona habilidades práticas para identificar com confiança porcini, chantarelas, ostra e seus similares perigosos usando checklists claras de campo, impressões de esporos e pistas de habitat. Aprenda planejamento seguro de saídas, ferramentas, equipamentos de proteção, além de colheita sustentável, rotulagem rastreável e manuseio pós-colheita para que cada cesta atenda padrões rigorosos de segurança, qualidade e confiabilidade.
Diferenciais da Elevify
Habilidades desenvolvidas
- Identificação profissional de cogumelos: Diferencie rapidamente porcini, chantarelas, ostra e similares perigosos.
- Protocolo seguro de coleta: Aplique checklists de campo passo a passo para evitar espécies tóxicas.
- Colheita sustentável: Colha cogumelos protegendo micélio e habitats florestais.
- Equipamento de campo profissional: Escolha ferramentas, mapas e itens de segurança para saídas curtas eficientes.
- Manuseio pronto para chefs: Armazene, rotule e transporte cogumelos silvestres com rastreabilidade completa.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que nossos alunos falam
FAQs
Quem é a Elevify? Como ela funciona?
Os cursos tem certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
Qual é o tempo dos cursos?
Qual o valor ou preço dos cursos?
O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?
Os cursos possuem PDF?