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Curso de Gestão de Alimentos e Bebidas

Curso de Gestão de Alimentos e Bebidas
de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país

O que você vai aprender

Este Curso de Gestão de Alimentos e Bebidas oferece ferramentas práticas para elevar a satisfação dos hóspedes, controlar custos e otimizar operações diárias. Aprenda a definir padrões de qualidade e limpeza, gerenciar estoque e compras, criar cardápios rentáveis e monitorar KPIs. Construa equipes mais fortes com escalas inteligentes, treinamentos eficazes e modelos prontos para implementação rápida em apenas 30 dias.

Diferenciais da Elevify

Habilidades desenvolvidas

  • Sistemas de experiência do hóspede: aplicar padrões, feedback e métricas de serviço rapidamente.
  • Engenharia de cardápios básica: precificar, custear e projetar cardápios que aumentam o lucro.
  • Controle de estoque: usar níveis mínimos, FIFO e contagens para reduzir desperdícios e faltas.
  • Rastreamento de KPIs e custos: monitorar alimentos, mão de obra e margens com relatórios simples.
  • Equipe e escalas: montar escalas enxutas, SOPs e serviço consistente.

Sumário sugerido

Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do curso
Carga horária: entre 4 e 360 horas

O que nossos alunos falam

Fui promovido agora como Assessor de Inteligência do Sistema Prisional e o curso da Elevify foi importantíssimo pra eu ser o escolhido.
EmersonInvestigador da Polícia
O curso foi fundamental para atender às expectativas da minha chefe e da empresa onde trabalho.
SilviaEnfermeira
Curso muito ótimo. Muitas informações riquíssimas.
WiltonBombeiro Civil

FAQs

Quem é a Elevify? Como ela funciona?

Os cursos tem certificado?

Os cursos são gratuitos?

Qual a carga horária dos cursos?

Como são os cursos?

Como funcionam os cursos?

Qual é o tempo dos cursos?

Qual o valor ou preço dos cursos?

O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?

Os cursos possuem PDF?