de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país
O que você vai aprender
O Curso de Doceira ensina, de forma prática, a criar doces autorais que unem tradição e inovação, com foco em sabor, textura e apresentação profissional. Você aprende higiene e segurança alimentar, controle de qualidade, fichas técnicas, custos, estoque, planejamento da produção, embalagem atrativa e fotografia para redes sociais, garantindo produtos padronizados, rentáveis e prontos para encantar clientes exigentes.
Diferenciais da Elevify
Habilidades desenvolvidas
- Boas práticas de higiene: manipular, armazenar e transportar doces com segurança.
- Planejamento de produção: organizar estoque, insumos e rotina de pequena confeitaria.
- Desenvolvimento de receitas: criar fichas técnicas, custo por porção e ajustes.
- Inovação em doces tradicionais: combinar sabores, texturas e apresentações atuais.
- Criação de doce autoral: conceito, narrativa afetiva e embalagem profissional.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que nossos alunos falam
FAQs
Quem é a Elevify? Como ela funciona?
Os cursos tem certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
Qual é o tempo dos cursos?
Qual o valor ou preço dos cursos?
O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?
Os cursos possuem PDF?
