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Curso de Diretor de Pesquisa e Desenvolvimento de Alimentos

Curso de Diretor de Pesquisa e Desenvolvimento de Alimentos
de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país

O que você vai aprender

Domine o desenvolvimento de novos produtos com foco em qualidade, segurança e regulamentação da Anvisa. Aprenda a analisar mercado e público, definir conceitos competitivos, escolher ingredientes e processos industriais adequados, estruturar rotulagem e claims, planejar testes de bancada, pilotos e shelf life, validar desempenho sensorial e tomar decisões Go/No-Go com base em dados técnicos e riscos mapeados.

Diferenciais da Elevify

Habilidades desenvolvidas

  • Desenvolvimento de snacks saudáveis: do conceito à formulação enxuta.
  • Gestão de qualidade e segurança de alimentos alinhada às normas da Anvisa.
  • Seleção estratégica de ingredientes e aditivos clean label para P&D.
  • Planejamento de processos industriais, escalonamento e controle de parâmetros.
  • Testes piloto, análise sensorial e decisão Go/No-Go para lançamentos.

Sumário sugerido

Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do curso
Carga horária: entre 4 e 360 horas

O que nossos alunos falam

Fui promovido agora como Assessor de Inteligência do Sistema Prisional e o curso da Elevify foi importantíssimo pra eu ser o escolhido.
EmersonInvestigador da Polícia
O curso foi fundamental para atender às expectativas da minha chefe e da empresa onde trabalho.
SilviaEnfermeira
Curso muito ótimo. Muitas informações riquíssimas.
WiltonBombeiro Civil

FAQs

Quem é a Elevify? Como ela funciona?

Os cursos tem certificado?

Os cursos são gratuitos?

Qual a carga horária dos cursos?

Como são os cursos?

Como funcionam os cursos?

Qual é o tempo dos cursos?

Qual o valor ou preço dos cursos?

O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?

Os cursos possuem PDF?