Curso de Controle de Qualidade em Frigorífico
Domine o controle de qualidade em armazenamento a frio para alimentos congelados. Aprenda monitoramento de temperatura, HACCP para armazenagem congelada, destinação de produtos e melhores práticas de higiene para proteger a segurança alimentar, reduzir desperdícios e atender padrões rigorosos da cadeia de frio.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país
O que você vai aprender
O Curso de Controle de Qualidade em Armazenagem a Frio oferece habilidades práticas para manter o estoque congelado seguro, consistente e em conformidade. Aprenda monitoramento preciso de temperatura, registro de dados e resposta a alarmes, aplique princípios HACCP em câmaras frias e gerencie desvios com decisões confiantes de destinação. Fortaleça higiene, manutenção e controles preventivos para reduzir desperdícios, evitar reclamações e passar em auditorias com facilidade.
Diferenciais da Elevify
Habilidades desenvolvidas
- Domínio no controle de temperatura: projetar, registrar e auditar dados de câmara fria com confiança.
- HACCP para armazenamento congelado: definir PCPs, limites e registros que passam em qualquer auditoria rapidamente.
- Habilidades de destinação de produtos: julgar desvios, quarentenar estoque e justificar decisões.
- Controle de higiene em câmara fria: planejar limpeza, gerenciar acúmulo de gelo e prevenir pragas.
- Controles preventivos na prática: fluxo de ar, uso de portas, alarmes e acompanhamento baseado em KPIs.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que nossos alunos falam
FAQs
Quem é a Elevify? Como ela funciona?
Os cursos tem certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
Qual é o tempo dos cursos?
Qual o valor ou preço dos cursos?
O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?
Os cursos possuem PDF?