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Curso de Conservação de Alimentos

Curso de Conservação de Alimentos
de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país

O que você vai aprender

Este curso de conservação de alimentos oferece métodos práticos e baseados em ciência para prolongar a vida útil mantendo segurança e qualidade. Aprenda princípios fundamentais de segurança, controle de pH e temperatura, opções de embalagem e técnicas de conservação para tomates, pepinos, maçãs e frango. Siga procedimentos passo a passo claros, receitas padronizadas e ferramentas de decisão para otimizar o armazenamento, reduzir desperdícios e atender às exigências regulatórias com confiança.

Diferenciais da Elevify

Habilidades desenvolvidas

  • Domínio em segurança alimentar: aplique regras da USDA/FDA para controlar patógenos rapidamente.
  • Técnicas de conservação: refrigere, congele, enlatre e conserve em conserva com confiança.
  • Conhecimento específico de produtos: otimize tomates, pepinos, maçãs e frango.
  • Planejamento de vida útil: equilibre segurança, qualidade e custo em armazenamento limitado.
  • POPs e rotulagem: padronize receitas, rastreie lotes e informe clientes claramente.

Sumário sugerido

Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do curso
Carga horária: entre 4 e 360 horas

O que nossos alunos falam

Fui promovido agora como Assessor de Inteligência do Sistema Prisional e o curso da Elevify foi importantíssimo pra eu ser o escolhido.
EmersonInvestigador da Polícia
O curso foi fundamental para atender às expectativas da minha chefe e da empresa onde trabalho.
SilviaEnfermeira
Curso muito ótimo. Muitas informações riquíssimas.
WiltonBombeiro Civil

FAQs

Quem é a Elevify? Como ela funciona?

Os cursos tem certificado?

Os cursos são gratuitos?

Qual a carga horária dos cursos?

Como são os cursos?

Como funcionam os cursos?

Qual é o tempo dos cursos?

Qual o valor ou preço dos cursos?

O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?

Os cursos possuem PDF?