Curso de Viticultura e Enologia
Domine o planejamento de vinhedos, manejo de copas e rendimentos, e vinificação de brancos e tintos. Este Curso de Viticultura e Enologia capacita profissionais de agronomia a projetar vinhedos produtivos e sustentáveis que produzem vinhos consistentes e de alta qualidade, com foco em climas de verão quente e inverno frio, integrando práticas didáticas da vinha à garrafa.

de 4 a 360h carga horária flexível
certificado válido no seu país
O que você vai aprender
O Curso de Viticultura e Enologia oferece habilidades práticas para planejar e gerenciar um pequeno vinhedo e vinícola didáticos em climas de verão quente e inverno frio. Aprenda avaliação de local e solo, seleção de variedades e porta-enxertos, layout do vinhedo, manejo de copa e rendimento, decisões de colheita, etapas de vinificação de brancos e tintos, além de sustentabilidade, controle de qualidade, sanitização e integração didática clara da vinha à garrafa.
Diferenciais da Elevify
Habilidades desenvolvidas
- Projeto de local para vinhedo: planeje fileiras, treliças e condução para uvas de vinho de qualidade.
- Escolha de variedades e porta-enxertos: adapte cultivares ao clima, solo e objetivos didáticos.
- Colheita e avaliação de uvas: amostre, teste e agende a colheita para o pico de maturação.
- Vinificação prática de brancos e tintos: gerencie fermentação, remontagem e maturação.
- Manejo sustentável do vinhedo: aplique MIP, eficiência hídrica e controle de qualidade.
Sumário sugerido
Antes de iniciar, você poderá alterar os capítulos e a carga horária. Escolha por qual capítulo começar. Adicione ou remova capítulos. Aumente ou diminua a carga horária do cursoO que nossos alunos falam
FAQs
Quem é a Elevify? Como ela funciona?
Os cursos tem certificado?
Os cursos são gratuitos?
Qual a carga horária dos cursos?
Como são os cursos?
Como funcionam os cursos?
Qual é o tempo dos cursos?
Qual o valor ou preço dos cursos?
O que é um curso EAD ou online e como ele funciona?
Os cursos possuem PDF?