سبق 1ਲਿਸਟੀਰੀਆ ਪਛਾਣ ਅਤੇ ਕਨਫਰਮੇਸ਼ਨ (ਐੱਲ. ਮੋਨੋਸਾਈਟੋਜੀਨਸ): ਐਨਰਿਚਮੈਂਟ ਪ੍ਰੋਟੋਕਾਲ (ਹਾਫ-ਫ੍ਰੇਜ਼ਰ/ਫ੍ਰੇਜ਼ਰ), ਸੈਲੈਕਟਿਵ ਏਗਰ (ਆਕਸਫੋਰਡ, ਪੈਲਕੈਮ, ਏਲੋਏਏ), ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਅਤੇ ਮੋਲੇਕੂਲਰ ਕਨਫਰਮੇਸ਼ਨਇਹ ਭਾਗ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਲਿਸਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਐੱਲ. ਮੋਨੋਸਾਈਟੋਜੀਨਸ ਟੈਸਟਿੰਗ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹਾਫ-ਫ੍ਰੇਜ਼ਰ ਅਤੇ ਫ੍ਰੇਜ਼ਰ ਬ੍ਰੌਥਸ ਨਾਲ ਐਨਰਿਚਮੈਂਟ ਸਕੀਮਾਂ, ਸੈਲੈਕਟਿਵ ਏਗਰ ਚੋਣਾਂ ਅਤੇ ਪੈਥੋਜੈਨਿਕ ਸਟ੍ਰੇਨਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਲਿਸਟੀਰੀਆ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਕਨਫਰਮੇਟਰੀ ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਅਤੇ ਮੋਲੇਕੂਲਰ ਟੈਸਟਾਂ ਦਾ ਵੇਰਵਾ ਹੈ।
Sample enrichment in half-Fraser and Fraser brothsUse of Oxford, PALCAM and ALOA agarsTypical Listeria colony morphology and selectionBiochemical confirmation and species differentiationMolecular confirmation and serogrouping optionsسبق 2ਯੀਸਟ ਅਤੇ ਮੋਲਡ: ਮੀਡੀਆ (ਸੈਬੂਰੌਡ ਡੈਕਸਟ੍ਰੋਜ਼ ਏਗਰ, ਡੀਆਰਬੀਸੀ), ਇੰਟਰਨੇਸ਼ਨ (25°ਸੀ, 3-5 ਦਿਨ), ਕਲੋਨੀ ਪਛਾਣ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਕਰਨਾਇਹ ਭਾਗ ਤਾਜ਼ੇ ਉਤਪਾਦਾਂ 'ਤੇ ਯੀਸਟ ਅਤੇ ਮੋਲਡਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਨ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਯੋਗ ਮੀਡੀਆ, ਇੰਟਰਨੇਸ਼ਨ ਸ਼ਰਤਾਂ ਅਤੇ ਫੰਗਲ ਕਲੋਨੀਆਂ ਨੂੰ ਮਾਨਤਾ ਦੇਣ 'ਤੇ ਫੋਕਸ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਵਿਕਾਸ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਕੁਆਲਿਟੀ ਲਈ ਗਿਣਤੀਆਂ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ।
Selection of Sabouraud and DRBC mediaSample dilution and spread or pour platingIncubation at 25°C and reading after 3–5 daysRecognition of yeast versus mold colony featuresDifferentiation of fungi from bacterial coloniesسبق 3ਕੋਲੀਫਾਰਮ ਅਤੇ ਈ. ਕੋਲੀ: ਸੈਲੈਕਟਿਵ ਮੀਡੀਆ (ਵਾਇਲਟ ਰੈਡ ਬਾਈਲ ਗਲੂਕੋਜ਼, ਵੀਆਰਬੀਜੀ; ਟੀਬੀਐਕਸ; ਕ੍ਰੋਮੋਜੈਨਿਕ ਏਗਰ), ਮੋਸਟ ਪ੍ਰੋਬੇਬਲ ਨੰਬਰ (ਐੱਮਪੀਐੱਨ) ਬਨਾਮ ਡਾਇਰੈਕਟ ਪਲੇਟਿੰਗ, ਇੰਟਰਨੇਸ਼ਨ ਸ਼ਰਤਾਂ ਅਤੇ ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਕਨਫਰਮੇਸ਼ਨਇਹ ਭਾਗ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਲੀਫਾਰਮ ਅਤੇ ਈ. ਕੋਲੀ ਟੈਸਟਿੰਗ ਦਾ ਵੇਰਵਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਐੱਮਪੀਐੱਨ ਅਤੇ ਡਾਇਰੈਕਟ ਪਲੇਟਿੰਗ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸੈਲੈਕਟਿਵ ਅਤੇ ਕ੍ਰੋਮੋਜੈਨਿਕ ਮੀਡੀਆ, ਇੰਟਰਨੇਸ਼ਨ ਸ਼ਰਤਾਂ ਅਤੇ ਟਾਰਗੇਟ ਜੀਵਾਂ ਨੂੰ ਬੈਕਗ੍ਰਾਊਂਡ ਫਲੋਰਾ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਕਨਫਰਮੇਸ਼ਨ ਕਦਮਾਂ ਦਾ ਰੂਪਰੇਖਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
Use of VRBG, TBX and chromogenic agarsMost Probable Number versus direct platingIncubation temperatures and times for indicatorsTypical colony colors and morphology on mediaBiochemical confirmation of E. coli and coliformsسبق 4ਟੈਸਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੁਆਲਿਟੀ ਯਕੀਨੀ: ਵਿਧੀ ਵੈਲੀਡੇਸ਼ਨ, ਕੰਟਰੋਲ (ਪਾਜ਼ੇਟਿਵ, ਨੈਗੇਟਿਵ, ਬਲੈਂਕ), ਪ੍ਰੋਫਿਸ਼ੀਐਂਸੀ ਟੈਸਟਿੰਗ, ਪਛਾਣ ਅਤੇ ਮਾਪ ਹੱਦ, ਦੁਹਰਾਓ ਟੈਸਟਿੰਗ ਮਾਪਦੰਡਇਹ ਭਾਗ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇੋਲਾਜੀਕਲ ਟੈਸਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੁਆਲਿਟੀ ਯਕੀਨੀ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵਿਧੀ ਵੈਲੀਡੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਵੈਰੀਫਿਕੇਸ਼ਨ, ਰੁਟੀਨ ਕੰਟਰੋਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ, ਪ੍ਰੋਫਿਸ਼ੀਐਂਸੀ ਟੈਸਟਿੰਗ, ਪਛਾਣ ਹੱਦਾਂ ਦਾ ਨਿਰਧਾਰਣ ਅਤੇ ਦੁਹਰਾਓ ਜਾਂ ਕਨਫਰਮੇਟਰੀ ਟੈਸਟਿੰਗ ਫੈਸਲਿਆਂ ਲਈ ਮਾਪਦੰਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
Method validation and verification requirementsUse of positive, negative and blank controlsInternal quality control charts and trendsParticipation in proficiency testing schemesLimit of detection and repeat testing rulesسبق 5ਕੁੱਲ ਏਅਰੋਬਿਕ ਗਿਣਤੀ (ਟੈਸੀ/ਟੀਵੀਸੀ): ਮੀਡੀਆ ਚੋਣਾਂ (ਪਲੇਟ ਕਾਊਂਟ ਏਗਰ, ਪੀਸੀਏ), ਧਾਰੀਆਂ ਡਾਇਲੂਸ਼ਨਾਂ, ਇੰਟਰਨੇਸ਼ਨ ਸ਼ਰਤਾਂ (30-37°ਸੀ, 48-72 ਘੰਟੇ), ਕਲੋਨੀ ਗਿਣਤੀ ਅਤੇ ਸੀਐਫ਼ਯੂ/ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਗਣਨਾਇਹ ਭਾਗ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਕੁੱਲ ਏਅਰੋਬਿਕ ਗਿਣਤੀ ਟੈਸਟਿੰਗ ਦੱਸਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੀਡੀਆ ਚੋਣ, ਧਾਰੀਆਂ ਡਾਇਲੂਸ਼ਨ ਸਕੀਮਾਂ, ਇੰਟਰਨੇਸ਼ਨ ਪੈਰਾਮੀਟਰ, ਕਲੋਨੀ ਗਿਣਤੀ ਨਿਯਮ ਅਤੇ ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਸੀਐਫ਼ਯੂ ਦੀ ਗਣਨਾ ਅਤੇ ਰਿਪੋਰਟਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਕੁੱਲ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬੀਅਲ ਲੋਡ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ।
Choosing Plate Count Agar and related mediaPreparing serial decimal dilutions of samplesIncubation temperature and time selectionColony counting rules and plate acceptanceCalculating and reporting CFU per gram resultsسبق 6ਸੈਲਮੋਨੈਲਾ ਪਛਾਣ ਅਤੇ ਕਨਫਰਮੇਸ਼ਨ: ਪ੍ਰੀ-ਐਨਰਿਚਮੈਂਟ, ਸੈਲੈਕਟਿਵ ਐਨਰਿਚਮੈਂਟ (ਆਰਵੀ, ਐੱਮਕੇਟੀਐੱਨ), ਸੈਲੈਕਟਿਵ ਏਗਰ (ਐੱਕਸਐੱਲਡੀ, ਬੀਜੀਏ), ਸੇਰੋਲਾਜੀਕਲ ਅਤੇ ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਕਨਫਰਮੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਪੀਸੀਆਰ ਵਿਕਲਪਇਹ ਭਾਗ ਤਾਜ਼ੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸੈਲਮੋਨੈਲਾ ਪਛਾਣ ਦੱਸਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰੀ-ਐਨਰਿਚਮੈਂਟ ਅਤੇ ਸੈਲੈਕਟਿਵ ਐਨਰਿਚਮੈਂਟ ਤੋਂ ਲੰਘਦੇ ਹੋਏ ਸੈਲੈਕਟਿਵ ਏਗਰਾਂ 'ਤੇ ਪਲੇਟਿੰਗ, ਫਿਰ ਸੇਰੋਲਾਜੀਕਲ ਅਤੇ ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਕਨਫਰਮੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਪੀਸੀਆਰ-ਅਧਾਰਤ ਵਿਕਲਪ ਵਿਧੀਆਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ।
Sample preparation and non-selective pre-enrichmentSelective enrichment in RV and MKTTn brothsPlating on XLD, BGA and other selective agarsBiochemical and serological confirmation workflowPCR and real-time PCR alternatives for Salmonellaسبق 7ਤੇਜ਼ ਵਿਧੀਆਂ ਅਤੇ ਵਿਕਲਪ: ਪ੍ਰੈਜ਼ੈਂਸ/ਐਬਸੈਂਸ ਪੀਸੀਆਰ, ਲੈਟਰਲ ਫਲੋ ਇਮਿਊਨੋਐਸੇਜ਼, ਆਟੋਮੇਟਿਕ ਸਿਸਟਮ (ਬੈਕਟੀਏਲਰਟ, ਟੈਂਪੋ), ਫਾਇਦੇ/ਹੱਦਾਂ ਅਤੇ ਵੈਲੀਡੇਸ਼ਨ ਉਮੀਦਾਂਇਹ ਭਾਗ ਤਾਜ਼ੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇੋਲਾਜੀਕਲ ਵਿਧੀਆਂ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੈਜ਼ੈਂਸ ਜਾਂ ਐਬਸੈਂਸ ਪੀਸੀਆਰ, ਲੈਟਰਲ ਫਲੋ ਇਮਿਊਨੋਐਸੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਟੋਮੇਟਿਕ ਕਲਚਰ ਸਿਸਟਮਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਫਾਇਦੇ, ਹੱਦਾਂ, ਵੈਲੀਡੇਸ਼ਨ ਲੋੜਾਂ ਅਤੇ ਰੁਟੀਨ ਟੈਸਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਏਕੀਕਰਨ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
Principles of presence or absence PCR assaysLateral flow immunoassay formats and useAutomated systems such as BacT/ALERT and TEMPOComparison with conventional culture methodsValidation, verification and performance criteriaسبق 8ਲੈਬ ਵਰਕਫਲੋ ਅਤੇ ਬਾਇਓਸੇਫਟੀ: ਸੈਂਪਲ ਪ੍ਰਾਪਤੀ, ਡੀਕੰਟੈਮੀਨੇਸ਼ਨ, ਇੱਕ-ਦਿਸ਼ਾ ਵਰਕਫਲੋ, ਪੀਪੀਈ, ਵੇਸਟ ਹੈਂਡਲਿੰਗ, ਪੈਥੋਜਨਾਂ ਲਈ ਕੰਟੇਨਮੈਂਟਇਹ ਭਾਗ ਉਤਪਾਦ ਟੈਸਟਿੰਗ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇੋਲਾਜੀ ਲੈਬ ਵਰਕਫਲੋ ਅਤੇ ਬਾਇਓਸੇਫਟੀ ਦਾ ਵੇਰਵਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਸੈਂਪਲ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਅਤੇ ਲੌਗਿੰਗ, ਡੀਕੰਟੈਮੀਨੇਸ਼ਨ, ਇੱਕ-ਦਿਸ਼ਾ ਵਹਾਅ, ਯੋਗ ਪੀਪੀਈ, ਵੇਸਟ ਹੈਂਡਲਿੰਗ ਅਤੇ ਪੈਥੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈਂਡਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕੰਟੇਨਮੈਂਟ ਉਪਾਵਾਂ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
Sample receipt, logging and storage conditionsUnidirectional workflow and area separationUse of PPE and hand hygiene practicesSurface decontamination and spill responseWaste segregation, treatment and disposal