चारकुटेरीका लागि उच्च जोखिम खाद्य ह्यान्डलर कोर्स
बुचरी सेटिङमा सुरक्षित चारकुटेरी सिक्नुहोस्। उच्च जोखिम खाद्य ह्यान्डलिङ, समय-तापक्रम नियन्त्रण, सरसफाइ, सरसफाइ, निको बनाउने, फर्मेन्टेसन र HACCP आधारभूत कुराहरू सिकेर कन्टामिनेसन रोक्नुहोस्, अडिट पास गर्नुहोस् र आफ्ना ग्राहकहरू तथा ब्रान्डको सुरक्षा गर्नुहोस्। यो कोर्सले व्यावहारिक ज्ञान प्रदान गर्दछ जसले तपाईंलाई खाद्य सुरक्षामा निपुण बनाउँछ।
४ देखि ३६० घण्टासम्मको लचिलो कार्यभार
तपाईंको देशमा मान्य प्रमाणपत्र
म के सिक्नेछु?
यो चारकुटेरीका लागि उच्च जोखिम खाद्य ह्यान्डलर कोर्सले निको मानिसको मासु र तयार खाने उत्पादनहरूलाई सुरक्षित राख्न व्यावहारिक, चरणबद्ध मार्गदर्शन प्रदान गर्दछ। जैविक जोखिम नियन्त्रण, समय र तापक्रम व्यवस्थापन, क्रस-कन्टामिनेसन रोक्ने, कडा सरसफाइ कायम राख्ने कुरा सिक्नुहोस्। निको बनाउने, फर्मेन्टेसन, सरसफाइ, निगरानी उपकरण र कागजात तयार पार्न सिकेर ग्राहकहरूको सुरक्षा गर्नुहोस् र कडा खाद्य सुरक्षा मापदण्ड पूरा गर्नुहोस्।
Elevify का फाइदाहरू
सीप विकास गर्नुहोस्
- चारकुटेरीका लागि रोगाणु नियन्त्रण: जोखिम छिट्टै चिन्नुहोस् र प्रकोप रोक्नुहोस्।
- समय-तापक्रम नियन्त्रण: सुरक्षित निको बनाउने, पकाउने र चिसो पार्ने सेटिङ, निगरानी र लगाउनुहोस्।
- सरसफाइ र सरसफाइ अभ्यास: स्लाइसर, उपकरण र कोठाहरू व्यावसायिक मापदण्डमा सफा गर्नुहोस्।
- निको बनाउने र फर्मेन्टेसन सुरक्षा: स्वाद, नाइट्राइट, नुन र पानी गतिविधि सन्तुलन गर्नुहोस्।
- HACCP शैली कागजात: चेकलिस्ट र लग प्रयोग गरेर खाद्य सुरक्षा अनुपालन प्रमाणित गर्नुहोस्।
सुझाव गरिएको संक्षेप
सुरु गर्नु अघि, तपाईं अध्याय र कार्यभार परिवर्तन गर्न सक्नुहुन्छ। कुन अध्यायबाट सुरु गर्ने चयन गर्नुहोस्। अध्याय थप्नुहोस् वा हटाउनुहोस्। पाठ्यक्रमको कार्यभार बढाउनुहोस् वा घटाउनुहोस्।हाम्रो विद्यार्थीहरूले के भन्छन्
प्रश्नोत्तर
Elevify को हो? यो कसरी काम गर्छ?
के पाठ्यक्रमहरूमा प्रमाणपत्रहरू छन्?
के पाठ्यक्रमहरू निःशुल्क छन्?
पाठ्यक्रमको कार्यभार के हो?
पाठ्यक्रमहरू कस्ता छन्?
पाठ्यक्रमहरू कसरी काम गर्छन्?
पाठ्यक्रमहरूको अवधि के हो?
पाठ्यक्रमहरूको लागत वा मूल्य के हो?
EAD वा अनलाइन पाठ्यक्रम के हो र यो कसरी काम गर्छ?
PDF पाठ्यक्रम