ရှက်ဆရန်သင်တန်း
အစားအသောက်ပညာရှင်များအတွက် ရှက်ဆရန်သင်တန်း - mise en place၊ အစားအသောက်ဘေးကင်းရေး၊ သိုလှောင်ခြင်း၊ ဘစ်စထရိုမီနူးဒီဇိုင်းကို ကျွမ်းကျင်ရန်၊ လိုင်းပြင်ဆင်ခြင်း၊ ဝန်ဆောင်မှုအချိန်နှင့် ပြန်လည်ထိန်းသိမ်းမှုကို အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင်လုပ်ရန် လျင်မြန်သော ဘေးကင်းပြီး ထိရောက်သော မီးဖိုချောင်ကို လည်ပတ်နိုင်ရန်။

နာရီ ၄ မှ ၃၆၀ အထိ လွယ်ကူလှုပ်ရှားနိုင်သော လေ့လာချိန်
သင့်နိုင်ငံတွင် အသုံးချနိုင်သော သက်သေခံလွှာ
ဘာတွေ လေ့လာရမလဲ။
ရှက်ဆရန်သင်တန်းသည် ပြင်ဆင်ခန်းမှ ဝန်ဆောင်မှုအထိ ဘေးကင်းပြီး ထိရောက်သော မီးဖိုချောင်ကို လည်ပတ်နည်းကို ပြသသော တိုတို လက်တွေ့သင်တန်းဖြစ်သည်။ အစားအသောက်ဘေးကင်းရေး၊ သန့်ရှင်းရေး၊ ဖြတ်ကျော်ညစ်ညမ်းမှုထိန်းချုပ်ခြင်း၊ သိုလှောင်နည်းများ၊ ကိုယ်ရေးသန့်ရှင်းမှုကို သင်ယူပြီး mise en place၊ လိုင်းပြင်ဆင်ခြင်း၊ တိကက်အချိန်နှင့် ဘစ်စထရိုမီနူးဒီဇိုင်းကို ကျွမ်းကျင်ပါ။ လျင်မြန်သော ဝန်ဆောင်မှု၊ ပြတ်လျော့မှုနှင့် ဧည့်သည်ပြဿနာများကို ယုံကြည်မှုနှင့် တသမတ်တည်းဖြေရှင်းရန် ပြဿနာဖြေရှင်းရန်ကိရိယာများဖြင့် အဆုံးသတ်ပါသည်။
Elevify ၏ အားသာချက်များ
ကျွမ်းကျင်မှုများ ဖွံ့ဖြိုးစေပါ
- ပရော်မီးဖိုချောင်အစားအသောက်ဘေးကင်းရေး - သန့်ရှင်းရေး၊ ဖြတ်ကျော်ညစ်ညမ်းမှုနှင့် HACCP အပူချိန်များကို ကျွမ်းကျင်ပါ။
- မြန်ဆန်သော mise en place - ဘစ်စထရိုအဆင့်ဝန်ဆောင်မှုအတွက် စီစဉ်ခြင်း၊ အများအလုပ်ပြင်ဆင်ခြင်းနှင့် ခွဲဝေခြင်း။
- ဖိအားအောက်တွင် လိုင်းလုပ်ဆောင်ခြင်း - တိကက်အချိန်သတ်မှတ်ခြင်း၊ တသမတ်တည်း ပန်းကန်ပြင်ဆင်ခြင်းနှင့် FOH နှင့်ပူးပေါင်းခြင်း။
- ပညာရှင်သိုလှောင်စနစ်များ - တံဆိပ်ခေါ်မှတ်ခြင်း၊ FIFO၊ အအေးခံခြင်း၊ အေးခဲခြင်းနှင့် ခြောက်သိမ်းကုန်ပစ္စည်းများကို အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင်လုပ်ပါ။
- ဘစ်စထရိုမီနူးဒီဇိုင်း - ကုန်ကျစရိတ်၊ အရသာနှင့် ပန်းကန်ပြင်ဆင်ချိန်ကို ဟန်ချက်ညီအောင် မြန်ဆန်သော မီနူးများတည်ဆောက်ပါ။
အကြံပြု သင်တန်းအကျဉ်းချုပ်
စတင်မလေ့လာမီတွင် ချက်တာများနဲ့ လေ့လာချိန်ကို ပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဘယ်ချက်တာနဲ့ စတင်မလေ့လာမလဲ ကို ရွေးချယ်ပါ။ ချက်တာများကို ထည့်သွင်း/ဖယ်ရှားနိုင်ပါတယ်။ သင်တန်း လေ့လာချိန်ကို တိုး/လျှော့ ပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ကျွန်ုပ်တို့၏ ကျောင်းသားများ ပြောကြားသည်များ
သင်တန်းများသည် ပြီးပြည့်စုံပါသည်။ တစ်နှစ်ပက်ကေ့ဂျ်ကို ဝယ်ယူခဲ့ပြီး နောက်ဆုံးတွင် ကျွန်ုပ်စိတ်ဝင်စားသော အကြောင်းအရာများစွာကို ပလပ်ဖောင်းပြောင်းစရာမလိုဘဲ လေ့လာနိုင်သည့် အခွင့်အရေးရရှိခဲ့ပါသည်... သင်တို့လုပ်ပေးသမျှအတွက် ကျေးဇူးတင်ပါသည်၊ အခြားသူများကိုလည်း ညွှန်းဆိုပေးခဲ့ပါပြီ...

Giulio Carloဒစ်ဂျစ်တယ်မားကတ်တင်း ကျောင်းသား
သင်ခန်းစာများသည် တိုက်ရိုက်အဓိကအချက်သို့ ရောက်ရှိပုံနှင့် အခန်းများပြောင်းလဲခြင်း၊ မလိုအပ်သောအကြောင်းအရာများကို ကျော်ခြင်းတို့ကို လုပ်နိုင်ပုံကို ကျွန်မကြိုက်ပါသည်။

Mariana Ferresဓာတ်ပုံပညာ ကျောင်းသူ
အကြောင်းအရာနှင့် တင်ဆက်ပုံ၊ ဗီဒီယိုများ စာသားပြောင်းခြင်းတို့ကို ကြိုက်ပါသည်၊ ၎င်းသည် လုပ်ငန်းစဉ်ကို မြန်ဆန်စေပါသည်!

Luciana Alvarengaလက်သည်းဒီဇိုင်း ကျောင်းသူ
ပလပ်ဖောင်းသည် မြန်ဆန်ပြီး အသုံးပြုရလွယ်ကူပါသည်။ အကြောင်းအရာများ၏ ကွဲပြားမှုနှင့် ဖြည့်စွက်ဗီဒီယိုများသည် သင်ယူမှုတွင် များစွာအထောက်အကူပြုပါသည်။

André FelipePrompt အင်ဂျင်နီယာ ကျောင်းသား
မေးလေ့ရှိသောမေးခွန်းများ
Elevify ဆိုတာဘယ်သူလဲ? ဘယ်လိုအလုပ်လုပ်သလဲ?
သင်တန်းတွေမှာ လက်မှတ်ရှိပါသလား?
သင်တန်းတွေ အခမဲ့လား?
သင်တန်းတွေမှာ သင်ကြားချိန်ဘယ်လောက်ရှိလဲ?
သင်တန်းတွေ ဘယ်လိုလဲ?
သင်တန်းတွေ ဘယ်လိုအလုပ်လုပ်သလဲ?
သင်တန်းတွေ ဘယ်လောက်ကြာမြင့်လဲ?
သင်တန်းတွေ စျေးနှုန်းဘယ်လောက်လဲ?
EAD သို့မဟုတ် အွန်လိုင်းသင်တန်းဆိုတာဘာလဲ၊ ဘယ်လိုအလုပ်လုပ်သလဲ?
PDF သင်တန်း