အဆင့်မြင့်အစားအစာ ထိန်းသိမ်းနည်းပညာ သင်တန်း
အေးခဲထားသော အဆင်သင့်စားသုံးနိုင်သော အစားအစာများအတွက် အဆင့်မြင့်အစားအစာ ထိန်းသိမ်းနည်းကို ကျွမ်းကျင်ပါ။ HPP၊ MAP၊ အတားအဆီးနည်း၊ CCPs၊ သက်တမ်းစမ်းသပ်မှု နှင့် စည်းမျဉ်းလိုက်နာမှုတို့ကို လေ့လာကာ ပိုမို ဘေးကင်းသော လုပ်ငန်းစဉ်များ ဒီဇိုင်းဆွဲရန်၊ သက်တမ်းတိုးမြှင့်ရန်နှင့် ခေါင်းစဉ်အရည်အသွေး ကာကွယ်ရန် ခေတ်မီ အစားအစာ ထုတ်လုပ်မှုတွင် အောင်မြင်ပါ။

နာရီ ၄ မှ ၃၆၀ အထိ လွယ်ကူလှုပ်ရှားနိုင်သော လေ့လာချိန်
သင့်နိုင်ငံတွင် အသုံးချနိုင်သော သက်သေခံလွှာ
ဘာတွေ လေ့လာရမလဲ။
အဆင့်မြင့်ထိန်းသိမ်းနည်းများကို ကျွမ်းကျင်ပါ။ ကုန်ပစ္စည်းလက်ခံယူခန်းမှ ထုပ်ပိုးခန်း အထိ သက်တမ်းတိုးမြှင့်ရန်၊ ဘက်တီးရီးယားများထိန်းချုပ်ရန်နှင့် အရည်အသွေး ကာကွယ်ရန် လုပ်ငန်းစဉ်စီးဆင်းမှုဒီဇိုင်း၊ CCPs၊ HPP၊ MAP၊ pH ထိန်းချုပ်မှု၊ ဘက်တီးရီးယားဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ၊ သက်တမ်းမော်ဒယ်ရေး၊ စမ်းသပ်မှုနှင့် စည်းမျဉ်းလိုက်နာမှုတို့ကို လေ့လာပါ။ အေးခဲထားသော အဆင်သင့်စားသုံးနိုင်သော အစားအစာများကို ယုံကြည်စိတ်ချစွာ အကောင်အထည်ဖော်နိုင်ရန်။
Elevify ၏ အားသာချက်များ
ကျွမ်းကျင်မှုများ ဖွံ့ဖြိုးစေပါ
- ဘေးကင်းသော လုပ်ငန်းစဉ်စီးဆင်းမှုများ ဒီဇိုင်းဆွဲပါ- CCPs၊ ကန့်သတ်ချက်များနှင့် ပြုပြင်ဆောင်ရွက်မှုများ လျင်မြန်စွာ သတ်မှတ်ပါ။
- HPP၊ MAP နှင့် အတားအဆီးများ အသုံးပြုပါ- အရည်အသွေး မပျက်စီးဘဲ RTE သက်တမ်း တိုးမြှင့်ပါ။
- သက်တမ်းစမ်းသပ်မှုများ လုပ်ဆောင်ပါ- ဘက်တီးရီးယားဆိုင်ရာ၊ အာရုံခံစားမှုနှင့် aw စစ်ဆေးမှုများ ထိရောက်စွာ စီစဉ်ပါ။
- ကုန်ပစ္စည်း အန္တရာယ်များ အကဲဖြတ်ပါ- ကြက်အစာ ဂုဏ်သတ္တိများကို အဓိက ဘက်တီးရီးယား အန္တရာယ်များနှင့် ချိတ်ဆက်ပါ။
- စည်းမျဉ်းများ လမ်းညွှန်ပါ- တံဆိပ်များ၊ သက်တမ်းနှင့် HACCP ကို ဘေးကင်းရေး စည်းမျဉ်းများနှင့် ကိုက်ညီအောင် လုပ်ပါ။
အကြံပြု သင်တန်းအကျဉ်းချုပ်
စတင်မလေ့လာမီတွင် ချက်တာများနဲ့ လေ့လာချိန်ကို ပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဘယ်ချက်တာနဲ့ စတင်မလေ့လာမလဲ ကို ရွေးချယ်ပါ။ ချက်တာများကို ထည့်သွင်း/ဖယ်ရှားနိုင်ပါတယ်။ သင်တန်း လေ့လာချိန်ကို တိုး/လျှော့ ပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ကျွန်ုပ်တို့၏ကျောင်းသားများက ဘာများပြောလဲ
မေးလေ့ရှိသောမေးခွန်းများ
Elevify ဆိုတာဘယ်သူလဲ? ဘယ်လိုအလုပ်လုပ်သလဲ?
သင်တန်းတွေမှာ လက်မှတ်ရှိပါသလား?
သင်တန်းတွေ အခမဲ့လား?
သင်တန်းတွေမှာ သင်ကြားချိန်ဘယ်လောက်ရှိလဲ?
သင်တန်းတွေ ဘယ်လိုလဲ?
သင်တန်းတွေ ဘယ်လိုအလုပ်လုပ်သလဲ?
သင်တန်းတွေ ဘယ်လောက်ကြာမြင့်လဲ?
သင်တန်းတွေ စျေးနှုန်းဘယ်လောက်လဲ?
EAD သို့မဟုတ် အွန်လိုင်းသင်တန်းဆိုတာဘာလဲ၊ ဘယ်လိုအလုပ်လုပ်သလဲ?
PDF သင်တန်း