पेस्ट्री आणि आइस्क्रीम उत्पादन कोर्स
आर्टिसन पेस्ट्री आणि आइस्क्रीम उत्पादनाची महारत मिळवा: परिष्कृत फ्लेवर्स आणि टेक्स्चर्स डिझाइन करा, व्यावसायिक किचन वर्कफ्लोज नियोजित करा, रेसिपी स्केल करा, खर्च नियंत्रित करा, अन्नसुरक्षितता सुनिश्चित करा आणि तुमच्या पेस्ट्री व्यवसायाला उंचावणाऱ्या हंगामी डेझर्ट मेनू तयार करा.

४ ते ३६० तास लवचिक अभ्यासभार
तुमच्या देशात वैध प्रमाणपत्र
मी काय शिकणार?
हा छोटा, व्यावहारिक कोर्स तुम्हाला हंगामी डेझर्ट आणि आइस्क्रीम संकल्पना डिझाइन करण्यास, फ्लेवर आणि टेक्स्चर संतुलित करण्यास आणि चार पॉलिश्ड मेनू आयटम्स तयार करण्यास मदत करतो. कार्यक्षम उत्पादन नियोजन, उपकरणांचा वापर आणि दैनिक शेड्यूल शिका, तसेच रेसिपी स्केलिंग, किंमत आणि किंमतीकरण. तुम्ही अन्नसुरक्षितता, ऍलर्जन नियंत्रण, तांत्रिक शीट्स, SOPs आणि प्लेटेड सर्व्हिस आणि टेकअवे विक्रीसाठी स्पष्ट संवादाची महारत मिळवाल.
Elevify चे फायदे
कौशल्ये विकसित करा
- डेझर्ट फ्लेवर डिझाइन: संतुलित आर्टिसन आइस्क्रीम, शरबत आणि प्लेटेड आयटम्स तयार करा.
- टेक्स्चर अभियांत्रिकी: क्रंच, क्रीम, जेल आणि फ्रीजची परत लावा जेणेकरून परिष्कृत तोंडाची जाणीव होईल.
- उत्पादन नियोजन: प्रो किचनसाठी तयारी, फ्रीझिंग सायकल्स आणि सर्व्हिस आयोजित करा.
- तांत्रिक रेसिपी: १० भागांसाठी अचूक मेट्रिक्स आणि बेकरच्या टक्केवारीसह स्केल करा.
- किंमत आणि सुरक्षितता: स्मार्ट किंमत ठरवा, ऍलर्जन्स नियंत्रित करा आणि अनुपालनशील कोल्ड चेन राखा.
सूचवलेला सारांश
सुरू करण्यापूर्वी, तुम्ही अध्याय आणि अभ्यासभार बदलू शकता. कोणत्या अध्यायापासून सुरू करायचे ते निवडा. अध्याय जोडा किंवा काढा. कोर्सचा अभ्यासभार वाढवा किंवा कमी करा.आमचे विद्यार्थी काय म्हणतात
वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न
Elevify कोण आहे? हे कसे कार्य करते?
अभ्यासक्रमांना प्रमाणपत्र मिळते का?
अभ्यासक्रम मोफत आहेत का?
अभ्यासक्रमाचा अभ्यासभार काय आहे?
अभ्यासक्रम कसे असतात?
अभ्यासक्रम कसे चालतात?
अभ्यासक्रमांची कालावधी किती आहे?
अभ्यासक्रमांची किंमत किंवा शुल्क किती आहे?
EAD किंवा ऑनलाइन अभ्यासक्रम म्हणजे काय आणि ते कसे चालतात?
PDF अभ्यासक्रम