एक्झिक्युटिव्ह शेफ प्रशिक्षण
आधुनिक गॅस्ट्रोनॉमीसाठी एक्झिक्युटिव्ह शेफ कौशल्ये आत्मसात करा: अन्न खर्च नियंत्रित करा, नफ्याच्या मेनू अभियांत्रिकी करा, स्वयंपाकघर संघाचे नेतृत्व करा, व्यस्त रात्री सेवा ऑप्टिमाइझ करा आणि अतिथींना आनंद देणाऱ्या हंगामी फाइन-डायनिंग संकल्पना तयार करा ज्या रेस्टॉरंट कार्यक्षमतेत वाढ करतील.

४ ते ३६० तास लवचिक अभ्यासभार
तुमच्या देशात वैध प्रमाणपत्र
मी काय शिकणार?
एक्झिक्युटिव्ह शेफ प्रशिक्षण लाभदायक, उच्च-कार्यक्षम स्वयंपाकघर चालवण्यासाठी व्यावहारिक कौशल्ये देते. रेसिपी किंमत, मेनू किंमत, अन्न खर्च नियंत्रण आणि मेनू अभियांत्रिकी शिका, नंतर हंगामी फाइन डायनिंग संकल्पना आणि फिरणारे मेनू डिझाइन करा. पुरवठा, पुरवठादार व्यवस्थापन, कर्मचारी, सेवा प्रवाह, KPI आणि जोखीम नियंत्रण आत्मसात करा तर परिष्कृत व्यंजने, स्पष्ट मेनू आणि सातत्यपूर्ण अतिथी अनुभव विकसित करा.
Elevify चे फायदे
कौशल्ये विकसित करा
- मेनू किंमत निर्धारणाची महारत: व्यंजनांची किंमत पटकन ठरवा आणि व्यावसायिक अन्न खर्च नियंत्रण.
- हंगामी मेनू धोरण: विक्री होणाऱ्या फिरणाऱ्या फाइन डायनिंग मेनू डिझाइन करा.
- पुरवठादार आणि साठवणूक नियंत्रण: बुद्धिमान खरेदी प्रणालीने कचरा कमी करा.
- उच्च-व्हॉल्यूम सेवा प्रवाह: व्यस्त सेवांना गुणवत्ता नष्ट न करता सुकरूपेने चालवा.
- स्वयंपाकघर नेतृत्व मूलभूत: ब्रिगेड नेतृत्व करा, KPI ट्रॅक करा आणि रोज सुधारणा करा.
सूचवलेला सारांश
सुरू करण्यापूर्वी, तुम्ही अध्याय आणि अभ्यासभार बदलू शकता. कोणत्या अध्यायापासून सुरू करायचे ते निवडा. अध्याय जोडा किंवा काढा. कोर्सचा अभ्यासभार वाढवा किंवा कमी करा.आमचे विद्यार्थी काय म्हणतात
वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न
Elevify कोण आहे? हे कसे कार्य करते?
अभ्यासक्रमांना प्रमाणपत्र मिळते का?
अभ्यासक्रम मोफत आहेत का?
अभ्यासक्रमाचा अभ्यासभार काय आहे?
अभ्यासक्रम कसे असतात?
अभ्यासक्रम कसे चालतात?
अभ्यासक्रमांची कालावधी किती आहे?
अभ्यासक्रमांची किंमत किंवा शुल्क किती आहे?
EAD किंवा ऑनलाइन अभ्यासक्रम म्हणजे काय आणि ते कसे चालतात?
PDF अभ्यासक्रम