अन्न प्रक्रिया आणि तंत्रज्ञान कोर्स
अन्न प्रक्रिया आणि तंत्रज्ञानाची महारत मिळवा सुरक्षित, शेल्फ-स्टेबल अन्नांसाठी. थर्मल प्रक्रिया, रेटॉर्ट प्रणाली, पाऊच डिझाइन, अन्न सूक्ष्मजीवशास्त्र, HACCP आणि QC साधने शिका ज्यामुळे व्यावसायिक अन्न उत्पादनात सुरक्षितता, शेल्फ लाइफ आणि उत्पादन गुणवत्ता ऑप्टिमाइझ होते.

४ ते ३६० तास लवचिक अभ्यासभार
तुमच्या देशात वैध प्रमाणपत्र
मी काय शिकणार?
हा तीव्र कोर्स तुम्हाला पाऊचमध्ये सुरक्षित, शेल्फ-स्टेबल उत्पादने डिझाइन करण्यासाठी व्यावहारिक कौशल्ये देतो, सूप मॅट्रिक्स गुणधर्म आणि युनिट ऑपरेशन्स समजून घेण्यापासून ते थर्मल प्रक्रिया आणि रेटॉर्ट प्रमाणीकरणाची महारत मिळवण्यापर्यंत. CCPs व्यवस्थापित करा, QC चाचण्या, स्वच्छता आणि ट्रेसेबिलिटी व्यवस्थापित करा तर अमेरिकन नियामक, लेबलिंग आणि HACCP आवश्यकता पूर्ण करा, जेणेकरून तुम्ही प्लांट लेआऊट, पॅकेजिंग आणि धोका व्यवस्थापन आत्मविश्वासाने ऑप्टिमाइझ करू शकता.
Elevify चे फायदे
कौशल्ये विकसित करा
- सुरक्षित रेटॉर्ट प्रक्रिया डिझाइन करा: F0 सेट करा, कोल्ड स्पॉट्स मॅप करा, घातकता जलद प्रमाणित करा.
- युनिट ऑपरेशन्स ऑप्टिमाइझ करा: ब्लँच, मिक्स, फिल आणि पाऊच सील करा गुणवत्तेसाठी.
- अन्न सुरक्षितता प्रणाली लागू करा: HACCP, CCP निरीक्षण आणि सुधारात्मक कृती.
- अन्न सूक्ष्मजीवशास्त्र लागू करा: स्पोर्स नियंत्रित करा, प्रमुख रोगजनक आणि शेल्फ-लाइफ धोके.
- स्मार्ट पॅकेजिंग निवडा: रेटॉर्ट पाऊच निवडा, बॅरियर्स चाचणी करा आणि सील ताकद.
सूचवलेला सारांश
सुरू करण्यापूर्वी, तुम्ही अध्याय आणि अभ्यासभार बदलू शकता. कोणत्या अध्यायापासून सुरू करायचे ते निवडा. अध्याय जोडा किंवा काढा. कोर्सचा अभ्यासभार वाढवा किंवा कमी करा.आमचे विद्यार्थी काय म्हणतात
वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न
Elevify कोण आहे? हे कसे कार्य करते?
अभ्यासक्रमांना प्रमाणपत्र मिळते का?
अभ्यासक्रम मोफत आहेत का?
अभ्यासक्रमाचा अभ्यासभार काय आहे?
अभ्यासक्रम कसे असतात?
अभ्यासक्रम कसे चालतात?
अभ्यासक्रमांची कालावधी किती आहे?
अभ्यासक्रमांची किंमत किंवा शुल्क किती आहे?
EAD किंवा ऑनलाइन अभ्यासक्रम म्हणजे काय आणि ते कसे चालतात?
PDF अभ्यासक्रम