चारक्युटेरीसाठी उच्च जोखमीचा अन्न हाताळणी कोर्स
मांस विक्रीच्या ठिकाणी सुरक्षित चारक्युटेरी प्रभुत्व मिळवा. उच्च जोखमीची अन्न हाताळणी, वेळ-तापमान नियंत्रण, स्वच्छता, निर्जंनीकरण, क्युरिंग, किण्वन आणि HACCP मूलभूत शिका जेणेकरून प्रदूषण रोखता येईल, ऑडिट पास होईल आणि ग्राहक व ब्रँड सुरक्षित राहील.

४ ते ३६० तास लवचिक अभ्यासभार
तुमच्या देशात वैध प्रमाणपत्र
मी काय शिकणार?
चारक्युटेरीसाठी उच्च जोखमीचा अन्न हाताळणी कोर्स क्युर्ड मट्स आणि तयार खाण्याच्या उत्पादनांना सुरक्षित ठेवण्यासाठी व्यावहारिक, टप्प्याटप्प्याने मार्गदर्शन देते. जैविक धोके नियंत्रित करणे, वेळ आणि तापमान व्यवस्थापित करणे, क्रॉस-प्रदूषण रोखणे आणि कडक स्वच्छता राखणे शिका. क्युरिंग, किण्वन, निर्जंनीकरण, निरीक्षण साधने आणि दस्तऐवज प्रभुत्व मिळवा जेणेकरून ग्राहक संरक्षण आणि कठोर अन्न सुरक्षित मानके पूर्ण होऊ शकतील.
Elevify चे फायदे
कौशल्ये विकसित करा
- चारक्युटेरीसाठी रोगाणू नियंत्रण: जोखीम त्वरित ओळखा आणि प्रादुर्भाव रोखा.
- वेळ-तापमान प्रभुत्व: सुरक्षित क्युरिंग, शिजवणे आणि थंड करणे सेट, निरीक्षण आणि नोंदवा.
- स्वच्छता आणि निर्जंनीकरण प्रक्रिया: स्लायसर, साधने आणि खोल्या व्यावसायिक दर्जाने स्वच्छ करा.
- क्युरिंग आणि किण्वन सुरक्षितता: चव, नायट्राइट्स, मीठ आणि जल क्रियाकलाप संतुलित करा.
- HACCP शैली दस्तऐवज: चेकलिस्ट आणि लॉग्स वापरून अन्न सुरक्षित अनुपालन सिद्ध करा.
सूचवलेला सारांश
सुरू करण्यापूर्वी, तुम्ही अध्याय आणि अभ्यासभार बदलू शकता. कोणत्या अध्यायापासून सुरू करायचे ते निवडा. अध्याय जोडा किंवा काढा. कोर्सचा अभ्यासभार वाढवा किंवा कमी करा.आमचे विद्यार्थी काय म्हणतात
वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न
Elevify कोण आहे? हे कसे कार्य करते?
अभ्यासक्रमांना प्रमाणपत्र मिळते का?
अभ्यासक्रम मोफत आहेत का?
अभ्यासक्रमाचा अभ्यासभार काय आहे?
अभ्यासक्रम कसे असतात?
अभ्यासक्रम कसे चालतात?
अभ्यासक्रमांची कालावधी किती आहे?
अभ्यासक्रमांची किंमत किंवा शुल्क किती आहे?
EAD किंवा ऑनलाइन अभ्यासक्रम म्हणजे काय आणि ते कसे चालतात?
PDF अभ्यासक्रम