វគ្គបណ្តុះបណ្តាលគុក់វិជ្ជាជីវៈ
គ្រប់គ្រងវិធីចម្អិនចិន្លៀរ ការលាយគ្នាល្អ ការរចនាម៉ឺនុយ ការរៀបចំចាន និងសុវត្ថិភាពអាហារ។ វគ្គនេះបង្កើតល្បឿន ការស៊ីសង្វាក់ និងការគ្រប់គ្រងក្នុងផ្ទះចម្អិនពិតប្រាកដ ដែលស័ក្តិសមសម្រាប់អ្នកជំនាញអាហារ ដែលមានគោលដៅធ្វើការប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពកម្រិតប៊ីស្ត្រូ។

ម៉ោងសិក្សាបត់បែនបាន ចាប់ពី 4 ដល់ 360 ម៉ោង
វិញ្ញាបនបត្រត្រឹមត្រូវនៅក្នុងប្រទេសរបស់អ្នក
ខ្ញុំនឹងរៀនអ្វីខ្លះ?
វគ្គបណ្តុះបណ្តាលគុក់វិជ្ជាជីវៈផ្តល់ជំនាញជាក់ស្តែងដើម្បីដំណើរការសេវាអាហារថ្ងៃត្រង់រលូន និងអាចទុកចិត្តបាន។ រៀនវិធីចម្អិនចិន្លៀរសម្រាប់ប្រូតេអ៊ីន បន្លែ និងផ្កាឈូក ការរចនាម៉ឺនុយឆ្លាតវៃសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ប៊ីស្ត្រូ និងការរៀបចំ mise en place យ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ កែលម្អការរៀបចំចានឱ្យស៊ីសង្វាក់ ការគ្រប់គ្រងចំណែក សុវត្ថិភាពអាហារ និងការរៀបចំបន្ទប់ចម្អិនបន្ទាប់ពីសេវា។
អត្ថប្រយោជន៍របស់ Elevify
អភិវឌ្ឍជំនាញ
- វិធីចម្អិនចិន្លៀរ៖ គ្រប់គ្រងការឃ្មុំ ឆុង និងហាយក្នុងរយៈពេលថ្ងៃ។
- រចនាម៉ឺនុយប៊ីស្ត្រូរហ័ស៖ បង្កើតចានសមតុល្យ និងមានតម្លៃសម្រាប់ ១០ នាក់។
- mise en place វិជ្ជាជីវៈ៖ រៀបចំស្ថានីយ៍ ពេលវេលា និងផែនការបម្រុងក្រោមសម្ពាធ។
- រៀបចំចានស៊ីសង្វាក់៖ ចែកចំណែក លម្អ និងផ្ញើចាន ១០ ដូចគ្នា ក្តៅ។
- សុវត្ថិភាពផ្ទះចម្អិនលេចធ្លោ៖ អនុវត្តសុខភាពកម្រិត HACCP ការត្រជាក់ និងការផ្ទុក។
សង្ខេបដែលបានផ្តល់អនុសាសន៍
មុនពេលចាប់ផ្តើម អ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរចំណងជើងមេរៀន និងម៉ោងសិក្សា។ ជ្រើសរើសមេរៀនណាដែលចង់ចាប់ផ្តើម។ បន្ថែម ឬលុបមេរៀន។ បន្ថែម ឬកាត់បន្ថយម៉ោងសិក្សារបស់វគ្គសិក្សា។អ្វីដែលសិស្សរបស់យើងនិយាយ
សំណួរញឹកញាប់
Elevify ជាអ្នកណា? វាដំណើរការយ៉ាងដូចម្តេច?
វគ្គសិក្សាមានវិញ្ញាបនបត្រឬទេ?
វគ្គសិក្សាឥតគិតថ្លៃឬទេ?
បរិមាណម៉ោងសិក្សារបស់វគ្គសិក្សាគឺយ៉ាងដូចម្តេច?
វគ្គសិក្សាមានលក្ខណៈដូចម្តេច?
វគ្គសិក្សាដំណើរការយ៉ាងដូចម្តេច?
រយៈពេលវគ្គសិក្សាគឺយ៉ាងដូចម្តេច?
តម្លៃ ឬថ្លៃវគ្គសិក្សាគឺយ៉ាងដូចម្តេច?
វគ្គសិក្សា EAD ឬវគ្គសិក្សាអនឡាញគឺជាអ្វី ហើយវាដំណើរការយ៉ាងដូចម្តេច?
វគ្គសិក្សា PDF