វគ្គសិក្សាផលិតផលកាញ់បន្លែ
គ្រប់គ្រងការផលិតកាញ់បន្លែដោយសុវត្ថិភាព និងមានប្រសិទ្ធភាព។ រៀនរចនាដំណើរការកម្តៅ ប្រតិបត្តិការម៉ាស៊ីន retort គុំសង្វាក់ CCP និងការចេញកញ្ចប់ ដើម្បីការពារកាញ់ហើរពង សម្រេចតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាពអាហារ និងការពារគុណភាពម៉ាកយីហោ។
ម៉ោងសិក្សាបត់បែនបាន ចាប់ពី 4 ដល់ 360 ម៉ោង
វិញ្ញាបនបត្រត្រឹមត្រូវនៅក្នុងប្រទេសរបស់អ្នក
ខ្ញុំនឹងរៀនអ្វីខ្លះ?
វគ្គសិក្សាផលិតផលកាញ់បន្លែផ្តល់ជំនាញជាក់ស្តែងដើម្បីរចនាដំណើរការសុវត្ថិភាពសម្រាប់បន្លែលាយ គ្រប់គ្រង pH និងសកម្មភាពទឹក និងគ្រប់គ្រងហានិភ័យមីក្រូប៊ីកដូចជា Clostridium botulinum។ រៀនដំណើរការម៉ាស៊ីន retort ការគណនា F0 ការពិនិត្យគុំសង្វាក់ CCP ការតាមដាន ឯកសារ និងការត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការប្រមូលឡើងវិញ ដើម្បីអ្នកអាចចេញកញ្ចប់ដោយជឿជាក់ និងរក្សាផលិតផលកាញ់គុណភាពខ្ពស់ជាប់លាប់។
អត្ថប្រយោជន៍របស់ Elevify
អភិវឌ្ឍជំនាញ
- រចនាដំណើរការកម្តៅ៖ កំណត់ F0 និងវដ្ត retort សុវត្ថិភាពសម្រាប់បន្លែកាញ់។
- តាមដានម៉ាស៊ីន retort៖ គ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាព សម្ពាធ សញ្ញារោទិ៍ និងកំណត់ត្រាកញ្ចប់។
- គ្រប់គ្រងគុំសង្វាក់៖ កែតម្រូវម៉ាស៊ីនគុំ និងពិនិត្យគុំដើម្បីបញ្ឈប់កាញ់ហើរពង។
- HACCP សម្រាប់កាញ់៖ កំណត់ CCP ដែនកំណត់ និងសកម្មភាពកែតម្រូវនៅបន្ទប់ផលិត។
- ចេញកញ្ចប់និងប្រមូលឡើងវិញ៖ ពិនិត្យកំណត់ត្រា គ្រប់គ្រងការរក្សា និងស៊ើបអង្កេតគុណវិបត្តិ។
សង្ខេបដែលបានផ្តល់អនុសាសន៍
មុនពេលចាប់ផ្តើម អ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរចំណងជើងមេរៀន និងម៉ោងសិក្សា។ ជ្រើសរើសមេរៀនណាដែលចង់ចាប់ផ្តើម។ បន្ថែម ឬលុបមេរៀន។ បន្ថែម ឬកាត់បន្ថយម៉ោងសិក្សារបស់វគ្គសិក្សា។អ្វីដែលសិស្សរបស់យើងនិយាយ
សំណួរញឹកញាប់
Who is Elevify? How does it work?
Do the courses have certificates?
Are the courses free?
What is the course workload?
What are the courses like?
How do the courses work?
What is the duration of the courses?
What is the cost or price of the courses?
What is an EAD or online course and how does it work?
PDF Course