វគ្គសិក្សាការគ្រប់គ្រងដំណើរការ និងសុវត្ថិភាពសុខភាព
គ្រប់គ្រងការគ្រប់គ្រងដំណើរការ និងសុវត្ថិភាពសុខភាពសម្រាប់អាហារបរិខាណ៍រួចរាល់។ រៀន HACCP ការតាមដាន CCP ការសម្អាត ការស៊ើបអង្កេតហេតុការណ៍ និងដែនកំណត់គោលដៅដើម្បីការពារការចម្លងឆ្លង ក្លិនមិនល្អ និងការដកទ្រព្យផល ខណៈពេលការពារពាណិជ្ជសញ្ញា អ្នកប្រើប្រាស់ និងការអនុលោម។

ម៉ោងសិក្សាបត់បែនបាន ចាប់ពី 4 ដល់ 360 ម៉ោង
វិញ្ញាបនបត្រត្រឹមត្រូវនៅក្នុងប្រទេសរបស់អ្នក
ខ្ញុំនឹងរៀនអ្វីខ្លះ?
វគ្គសិក្សាខ្លី ប៉ុន្តែមានផលប៉ះពាល់ខ្ពស់នេះ ផ្តល់ជំនាញជាក់ស្តែងដើម្បីគ្រប់គ្រងគ្រោះថ្នាក់ កំណត់ដែនកំណត់សំខាន់ៗ និងអនុវត្តការសម្រេចចិត្ត HACCP ដោយទំនុកចិត្ត។ រៀនរចនាប្រព័ន្ធតាមដាន ផ្ទៀងផ្ទាត់ និងកត់ត្រាមានប្រសិទ្ធភាព ពង្រឹងការគ្រប់គ្រងសម្អាត និងការការពារការចម្លងឆ្លងរាលដាល ព្រមទាំងដោះស្រាយករណីផុតហេតុតាមរយៈការវិភាគមូលហេតុឫសគល់ សកម្មភាពកែតម្រូវ និងការកែលម្អបន្តសម្រាប់ប្រតិបត្តិការសុវត្ថិភាព និងអាចទុកចិត្តបាន។
អត្ថប្រយោជន៍របស់ Elevify
អភិវឌ្ឍជំនាញ
- ការវិភាគគ្រោះថ្នាក់ HACCP៖ កំណត់ CCP ក្នុងសាច់បន្លារ និងសាល៉ាដរួចរាល់យ៉ាងរហ័ស។
- ការគ្រប់គ្រងសុខភាព និងសម្អាត៖ រចនា CIP ការពិនិត្យ ATP និងនីតិវិធីស្លាប។
- ការស៊ើបអង្កេតហេតុការណ៍៖ តាមដានមូលហេតុឫសគល់នៃការខូចខាត និងកំណត់វិធីសាស្ត្រកែតម្រូវ។
- ដែនកំណត់ដំណើរការគោលដៅ៖ អនុវត្តសីតុណ្ហភាព FDA/WHO ការត្រជាក់ និងសារធាតុសម្អាត។
- ប្រព័ន្ធតាមដាន៖ បង្កើតការពិនិត្យ CCP កំណត់ត្រា សវនកម្ម និងការពិនិត្យនិន្នាការ។
សង្ខេបដែលបានផ្តល់អនុសាសន៍
មុនពេលចាប់ផ្តើម អ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរចំណងជើងមេរៀន និងម៉ោងសិក្សា។ ជ្រើសរើសមេរៀនណាដែលចង់ចាប់ផ្តើម។ បន្ថែម ឬលុបមេរៀន។ បន្ថែម ឬកាត់បន្ថយម៉ោងសិក្សារបស់វគ្គសិក្សា។អ្វីដែលសិស្សរបស់យើងនិយាយ
សំណួរញឹកញាប់
Elevify ជាអ្នកណា? វាដំណើរការយ៉ាងដូចម្តេច?
វគ្គសិក្សាមានវិញ្ញាបនបត្រឬទេ?
វគ្គសិក្សាឥតគិតថ្លៃឬទេ?
បរិមាណម៉ោងសិក្សារបស់វគ្គសិក្សាគឺយ៉ាងដូចម្តេច?
វគ្គសិក្សាមានលក្ខណៈដូចម្តេច?
វគ្គសិក្សាដំណើរការយ៉ាងដូចម្តេច?
រយៈពេលវគ្គសិក្សាគឺយ៉ាងដូចម្តេច?
តម្លៃ ឬថ្លៃវគ្គសិក្សាគឺយ៉ាងដូចម្តេច?
វគ្គសិក្សា EAD ឬវគ្គសិក្សាអនឡាញគឺជាអ្វី ហើយវាដំណើរការយ៉ាងដូចម្តេច?
វគ្គសិក្សា PDF